冬吃萝卜赛人参,萝卜不炒不炖,这样做清脆爽口,简简单单比肉香

时间:2018-12-10 17:50:40 来源:味谷的厨房作者:白萝卜点击:

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“冬萝卜夏姜,不用先生开方。”这条谚语是老祖宗流传下来的。“大雪”时节萝卜好处实在太多,萝卜能为人体补充丰富的碳化合物和多种维生素,能清解毒,而且它能为人体补充丰富的酶类物质,可以缓解积食腹胀,多萝卜可以消除,还能促进消化

平时萝卜一般用来煲或者炒,今天我们就换个萝卜,这道末蒸萝卜丝做法简单,蒸一蒸就上桌,蒸出来晶莹透亮,高颜值又营养又刷膘,解腻助消化。大多的时候,一口萝卜丝蒸绝对是餐桌上的最佳美味

末蒸萝卜丝

【材料】:萝卜 适量、猪 150克、香 适量小米椒 3个、葱蒜 适量、香 1匙、生抽 2匙、 1匙、

做法】:1、把剁成末,放入半和半匙生抽搅拌均匀;

2、因为我用的萝卜比较小,所以用了4根,所以萝卜的分量视自己买的萝卜大小决定,把萝卜去皮后切成丝,铺在碟子上;

3、把铺在萝卜上面,放入锅里,开后再蒸15分钟;

4、把香葱、蒜和椒切碎,香切碎;

5、所有一并放入碗里,放入2匙生抽,1匙香

6、然后把蒸萝卜时碟子里的淋入碗里搅拌均匀,最后淋在萝卜上,回锅蒸一分钟即可;

刚蒸好的萝卜丝嫩嫩,很是诱人,的冬季多萝卜来补充分吧!

【小提示】:调味汁可根据自己喜欢的味道调配;

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