时间:2018-12-10 15:45:23 来源:a小郭美食作者:面糊点击:
早餐饼不用揉面也能做,皮薄馅多美味又营养,上桌就遭全家疯抢!
冬天里大家都喜欢吃羊肉来进补身体,但价格太高,偶尔吃上1一顿就很解馋了,除了羊肉冬天我最爱吃的就是白萝卜了,不仅价格便宜,还可以做各种的食物。最近用白萝卜做早餐饼,味道更是美味,全家人都抢着吃。萝卜中的维生素也非常丰富,多吃萝卜不仅有美白的功能,还能增加身体抵抗力,用白萝卜做馅饼也非常简单快捷,最适合上班族了,营养又美味。
很多人在家里都不怎么做面食,都觉得和面揉面这关都过不去,但又特别喜欢吃面食,所以往往都会在外面买着吃,不过经常吃外面的东西也不是很健康,所以今天给大家推荐一个不用揉面也能做的早餐饼,而且做法简单易学,一次就可以做成功。做出的早餐饼美味酥脆,一个人吃五六个都不过瘾。
1,先把白萝卜清水冲洗干净,然后用搓丝板搓丝,把萝卜丝装碗再放入适量的盐搅拌均匀,控出萝卜中的水分。
2,半碗水,然后倒入面粉,面粉要慢慢的加入,拿筷子不停搅拌,搅到面糊中没有小面团,面糊稠一点,能挂在筷子上就可以。
3,起锅锅小火,捞一勺面糊加入锅中,端起锅来回摇晃快速的把面糊摊圆。等面皮朝上的一面起包后,然后翻另一面继续,2面都变色后取出来备用。
4,接着准备菜馅,把萝卜丝用刀切一下,然后切入葱花,虾皮煸炒出香味,加入萝卜里,再放入白胡椒粉,香油还葱花,搅拌均匀就可以了。
5,接着把做好的面皮铺平放在案板上,取适量的馅放进面皮了,面皮周边涂上点剩余的面糊,然后把面饼两边对折,把馅包起来就可以。
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