5倍的补铁效果,只需几块钱,再也不用担心孩子缺铁了!

时间:2018-12-10 11:11:40 来源:辅食记作者:大白菜点击:

导读:[db:简介]
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被誉为“百之王”,普及程度却堪比大米。上到东南西北,下到农村城市,有的地方绝对有它。特别现在这段时间,最是清脆鲜甜,无论蒸煮焖炒都好

要说给宝宝,很多家长都会把心部分留给宝宝,觉得它又嫩又甜,好消化,这样做可就好心办坏事啦!

味道好不代表营养好,好食材也要对地方!

心因为被裹着、不见光,产生不了叶绿素和纤维素,所以才比较嫩。外层的颜色深,才是维生素、矿物质和膳食纤维营养最集中的地方!

口感与营养常常会矛盾,心的脆嫩是靠牺牲了一些粗纤维实现的!

今天的这道小经过特殊的处理宝宝已经非常容易消化。我特意把帮和叶一起做进小里,就算不宝宝,也能不知不觉就把它下去!

另外,我还搭配胡萝卜、猪,让味道更鲜美的同时,还能帮助宝宝、补维生素,小小一口就把所有营养全了!

食谱名:鲜甜

参考月龄:11个月以上

制作时间:30分钟

1、准备食材20克,胡萝卜10克,熟猪里脊10克,中筋面粉15克,1个(约55克)。

2、叶去掉根部

»底部太硬,给宝宝的时候最好去掉哦。

3、起锅烧,锅中开后倒入胡萝卜,焯10分钟。

4、倒入叶,继续焯3分钟。

»由于的耐煮不同,所以焯的先后顺序不同哦~

5、斜切;叶切丝;胡萝卜切丁。

»斜切可以切断的粗纤维,方便宝宝咀嚼消化

»妈妈们可以根据自家宝宝咀嚼能力来确定食材大小哦~

6、熟猪里脊剁碎。

»妈妈们可以根据自家宝宝咀嚼能力决定猪里脊颗粒的大小哦~

7、碗中磕入,搅打均匀。

8、倒入叶丝、胡萝卜丁、熟猪里脊碎、中筋面粉。

9、将食材搅拌均匀。

10、平底锅刷,开小火。

11、锅中倒入面糊,摊平。

12、煎至表面凝固。

13、翻面。

»不熟练的宝妈建议用锅铲辅助哦!

14、煎至熟透。

»大约煎1分钟左右哦,不同的炉灶火候不同妈妈们可以根据实际情况调整

15、出锅,切片。

»刚出锅的有点烫,妈妈们可以等到合适温度再切哦。

16、彩色的做好啦,是不是非常漂亮呢,红的的绿的,光看了就让宝宝食欲大开!

添加要领:

●这道小既可以做主食也可以做点心,妈妈们可以用其他宝宝来替换小中的食材,就可以做出不同口味啦!

●如果宝宝咀嚼能力还不是很好的话,妈妈们可以把食材处理得稍微细碎一点~

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