冬天喜欢吃萝卜丸子,要不要用水调,很多人都错了,难怪不好吃!

时间:2018-12-10 05:23:48 来源:大妈厨艺作者:丸子点击:

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大家好,今天又来为大家分享美食。冬天喜欢萝卜丸子萝卜、青萝卜、胡萝卜,都喜欢,做萝卜丸子到底放不放,很多人都错了,难怪不好,有兴趣的跟我来看看步骤吧!

原材料:萝卜一个,胡萝卜一个,两个,小葱适量,十三香,胡椒粉、姜各适量,面粉100克

步骤

1、萝卜去皮擦成细丝,胡萝卜去皮擦成细丝,全部放到盆里,加2勺,腌渍半小时。

2、腌好的萝卜稍微攥一下份,不要攥太干,放到盆里,加入100克面粉,打入两个,加十三香、少许胡椒粉、姜末,搅拌均匀。

3、起锅烧5成,用虎口处挤出丸子,用丸子放进锅。边挤边炸,炸至金就可以出锅了。

做萝卜丸子特别是萝卜份特别多,我用的是萝卜先用杀出一部份,剩余的份足够用,不需要再加了,加了就不好了。喜欢的可以试试哟!

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