教你熬汤小窍门,只需一勺盐调味,孩子雪天不感冒,原因就是爱喝它

时间:2018-12-09 15:11:29 来源:黄黄爱美食作者:香菇点击:

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老话儿说:下雪不冷化雪冷,化雪时节冻骨。这几天北方小城的雪沸沸扬扬的不停歇,家里暖呼呼,出门冷嗖嗖,室内外温差大,有不少孩子感冒了,孩子感冒咳嗽发烧,做父母的总是很担心。今天小编和小伙伴分享一道三菌做法简单营养丰富,鲜香可口,教你熬窍门,只需一勺调味提高免疫力孩子雪天不感冒原因就是喝它!赶紧试试吧!

三菌用到了菌类食材是金针菇、香菇和蟹味菇。香菇素有山珍之王之称,中国古籍中记载香菇“益气不饥,益胃助食”,能够提高肌体免疫力延缓衰老、抗病毒等。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸促进儿童智力发育,都叫它智力菇;蟹味菇味比平菇鲜,比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,有提高免疫力预防衰老延长寿命的独特功效。三个食材搭配在一起,鲜上加鲜。

【三菌

食材】香菇3个,金针菇一小把,蟹味菇适量匙,淀粉一匙,胡椒粉少许,香适量

做法步骤

1、准备食材,冬天的香菇最美味,要多买来

2、香菇洗干净,切片。

3、金针菇切掉根部,洗干净,切段,蟹味菇也清洗好。

4、锅里加入适量,将三个菌类食材入锅焯

5、捞出控备用。

6、锅里加入适量的纯净

7、倒入焯后的菌类食材

8、大火煮开,小火熬。加入一匙的调味

9、为了让汁更浓稠更好喝,倒入适量的淀粉

10、出锅前,倒入少许的葱和香,一点胡椒粉就可以了。

熬出来的三菌,滑滑的,鲜美可口,这是一个营养,多喝能提高身体免疫力,值得一试。

小贴士

1、蘑菇的品种按照个人口味来更换,平菇也是一个不错的选择

2、加淀粉可以使汁更浓稠。

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