天冷此菜该多吃,脆嫩香软热量高还有助于消化,多吃暖身还不怕胖

时间:2018-12-09 15:01:40 来源:山间雾里看花作者:切成点击:

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提起来青一类,相信大家都非常喜欢吧?当然了,我也不例外,在青当中,我最喜欢的还是芥兰,因为芥兰它起来脆脆嫩嫩的,非常的香,非常的软,而且它的功效比较好,能够增进人的食欲,而且还能够有助于消化,那我们平常在做呢,都是蒜香啊,或者是清炒啊。

今天呢,就带给大家一种特别的搭配,尤其是适合在我们这个天气比较冷的季节适合食用的一道分享给大家,相信大家也一定会非常喜欢的。

首先我们所需要的食材有蚝,芥兰,牛,料酒,生姜,葱,鸡精,味精。

第一步,我们先将芥兰揪去烂叶子,洗干净,如果长的话,可以切成小段儿,把牛干净切成碎块状,把生姜和葱洗干净生姜切成丝,把葱切成段。

第二步,把我们已经洗好的芥兰,放入在当中焯大概三十秒,随后捞出控备用,因为它稍稍带有一点苦味,所以焯过后的味道可能会更加鲜美。

第三步,取锅,锅中放入适量之后,放入我们已经切好的食材,牛,随后翻炒,翻炒变色的时候,加入适量,料酒翻炒均匀,随后加入生姜去一下腥味提味儿。

第四步,再加入我们已经焯好的芥兰,放入在锅当中进行翻炒,随后加入适量的鸡精,味精调味,再加入适量的蚝焖炒大概一分钟,随后入味之后,就可以出锅啦!

那大家看到我把芥蓝和牛搭配,而且以蚝为主要调味料,不知道符不符合大家的口味,因为它有很多的咸味儿,如果是口味淡的朋友可以少少放一点,那现在呢,天气比较冷,大家也可以多一点比较高的食物,此道完很暖身。

相信能够做出一道很美味,那今天的美食分享就到这里啦,如果大家喜欢这道的话,强烈建议大家去做一下,那也如果觉得好的

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