时间:2018-12-09 08:31:04 来源:穿着旗袍烙馅饼作者:产妇点击:
现在的天是越来越冷了,这时候坐月子都想吃点舒心暖胃的月子餐,今天就带给大家一道补阴益髓、补血养颜的美食,主角是猪尾巴和花生米,大冬天里越吃越香,对于产后虚弱的产妇来说,是大补食材,只不过脂肪含量有点高,应于中午食用,且要避开产后第一周。
猪尾有补腰力、益骨髓的功效,熬成汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,所以还有美容效果。而花生含有丰富的人体所需营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉,还具有很好的养血、补血作用,而把这两种食材结合在一起,补阴益髓、补血养颜,所以这道猪尾焖花生美食,很适合产妇这时候吃,吃着香还御寒。
下面来看看是怎么做的吧!
第一步:清洗干净猪尾,切成一小段一小段的备用,这样方便后期煮烂及入味。
第二步:先把花生清洗干净,而后泡在清水里面,要想好吃最好提前浸泡一个小时。
第三步:把猪尾冷水下锅煮沸,撇去浮沫捞出,放在冷水里面泡着,这一步可以去腥的同时,去除一部分油腻,让产妇不至于觉得这道菜太油腻。
第四步:锅内热起来,放入生姜片去腥,放入沥过水的猪尾,翻炒至外皮泛黄。
第五步:这时候就可以倒入花生了,添水炖煮一小时,期间注意查看。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告