大冷天,产妇适合吃这道补阴益髓、补血养颜的美食,越吃越香!

时间:2018-12-09 08:31:04 来源:穿着旗袍烙馅饼作者:产妇点击:

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现在的天是越来越冷了,这时候月子都想点舒心暖胃的月子餐,今天就带给大家一道补阴益髓、补养颜美食,主角是猪尾巴和生米,大冬天里越越香,对于产后虚弱的产妇来说,是大补食材,只不过脂肪含量有点高,应于中午食用,且要避开产后第一周。

猪尾有补力、益骨髓的功效,熬成,具有补阴益髓的效果,可改善酸背预防骨质疏松。猪尾巴含丰原的质和胶质的类,所以还有美容效果。而生含有丰富的人体所需营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶,还具有很好的养、补作用,而把这两种食材结合在一起,补阴益髓、补养颜,所以这道猪尾焖美食,很适合产妇这时候着香还御寒。

下面来看看是怎么做的吧!

第一步:清洗干净猪尾,切成一小段一小段的备用,这样方便后期煮烂及入味。

第二步:先把清洗干净,而后泡在清里面,要想好最好提前浸泡一个小时。

第三步:把猪尾冷下锅煮沸,撇去浮沫捞出,放在冷里面泡着,这一步可以去腥的同时,去除一部分腻,让产妇不至于觉得这道腻。

第四步:锅内起来,放入生姜片去腥,放入沥过的猪尾,翻炒至外皮泛

第五步:这时候就可以倒入生了,添炖煮一小时,期间注意查看。

第六步:加调味,继续炖煮半小时,那时候的也熬得差不多了,猪尾巴软烂得很,产妇着好咬也好消化,连生米都特别香。

一顿香喷喷的猪尾炖生米就做好了,很适合产妇在这个大冷天,胃里乎乎,心里暖乎乎,只什么不要贪

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