时间:2018-12-09 00:01:10 来源:吃老店作者:糕点点击:
最近接触了一些做餐饮品牌的专家。
得出了很多结论。
我问他们:你们对老店做过研究和总结吗?
他们说了一句:老店已经不符合现代年轻人的消费审美了。
老zi顿时就不淡定了!
老店处处皆学问!
今天我们就拿石家庄的一个老糕点店来做例子。
他们的搭配是这样子的
面积、人员结构、地段、主要消费群体等
需要长期的实验证明来说话。
就我的感受来说,石家庄这家糕点店做得非常不错。
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