时间:2017-10-21 07:54:15 来源:凤凰网作者:放在点击:
这种菜你可能没见过,却是一种非凡的菜,连名字都不一样,叫“救心菜”,为何叫救心呢?难道真有此奇效?
原来,这种菜叫“救心菜”,又叫土三七,学名叫费菜,有的地方叫“金不换”,实际上这是一种保健特菜,是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的。其性味:酸,平。入心、肝、脾三经。功能主治:活血,止血,宁心,利湿,消肿,解毒。治跌打损伤,咳血,吐血,便血,心悸,痈肿。
资料图(供图/视觉中国)
附方:
①治跌打损伤:一鲜费菜全草二两、(根三至四钱)。煎水去渣,甜酒调服;二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂,稍加酒糟捣和,敷于患处。
②治肺结核咯血不止:鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净,阴干,分二至三次服,每次取叶数片,放在口内咀嚼。开水送服;或鲜费菜叶七片,冰糖一两,放在口内咀嚼,开水送下。
③治咳血,吐血,鼻衄,齿衄:鲜费菜全草三两。水煎服,或捣烂加开水擂汁服。
⑥治癔病或心悸亢进:鲜费菜二两,蜂蜜二两,猪心一个(不剖削,保留内部血液)。置磁罐内,将费菜团团塞在猪心周围,勿令倒置,再加蜂蜜冲入开水,以浸没为度。放在锅内炖熟,去费菜,分二次食尽。
至少于怎样吃,方法很多,可配肉、食用菌、蛋等炒、炖,可涮火锅、煲汤,还可以素炒、沾酱、凉拌、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。
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