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南昌水煮，天下第一!

时间：2018-12-08 17:01:10 来源：南昌吃货团作者：水煮点击：

最近吃货团的福利越来越火爆，2.8折！霸王餐！1元抢！很幸运的是，你们就在附近。

但也怕评论区“好远”的留言，我们也会有心无力。

今天虽然给不了折扣，但一定要介绍这样东西,它让所有粉丝都感到温暖。那就是夜宵扛把子—水煮！

我说：“南昌水煮，天下第一！”应该没有人可以反驳吧。能生活在南昌天天吃水煮，真的太幸运啦！

丨水煮丨

想起小的时候，我就喜欢和最好的朋友一起去吃水煮。我们总是点薯粉+豆肠+油条+生菜+萝卜+藕丸。

后来因为《食神》电影，我们开始点撒尿牛肉丸，他一个我一个。后来爸妈给的零花钱多了，我们又再来一份鸡脚，他一只我一只。

现在我长大了，好吃的水煮还在，可最好的朋友不见了。

丨南昌版深夜食堂丨

在这五天从秋入冬的南昌，夜宵的位置中始终少不了水煮这一席。

今天，我就找了7家坊间飘来温暖故事的水煮，大家一起聊聊，好好记住这南昌的“深夜食堂”。

1

小丽水煮

他有很多家分店，总店在洪都，而且是老字号，经常排长队，尤其是现在这个天气。

他家的汤辣辣的，粉丝和鸡脚超级入味，而且整个的食材都很干净。还有很多开胃小吃，藕片啊螺丝啊吃起来都是特别好的回忆。

“我每次加班回家都店那几样，鸡脚，八宝，藕丸，萝卜。虽然累，虽然会胖，但好吃的味道总是会掩盖身体的劳累和负罪感。”

-- 网友评论

2

绝味水煮

或许叫绝杀更贴近南昌人吧哈哈哈。绝味在南昌也挺多的，倒不是很难找。

DZ@满满小叔777

他家真的够辣，算是在不提示老板的情况下我吃过最辣的，对于马上要度过0度的南昌人民来说，是非常过瘾了。心肺八宝都不用多说，你懂得。

DZ@满满小叔777

“绝味还是原来的绝味，一如既往的好味道。”

-- 网友评论

3

小波水煮

这家水煮火了20年，但是店面不是特别的打眼，窄窄的门头很容易错过。

别人家都肯定有水煮油条，他家还有水煮糖果不知道你又没有尝试过，再配上童年记忆的红苹果！一大波回忆杀赶来。

“曾经我还是个孩子，吃着吃着就已经大学毕业了。”

-- 网友评论

4

老丁水煮

以前叫老丁水煮，现在店面都是手写字，名字也改为了丁夫人水煮。老字号的他也是水煮的行家，汤底浓郁但不是很辣，没有那么油腻。

要说我，他家的猪皮，真的够绝杀。而且冬天的红豆汤夏天的绿豆汤，都是阿姨自己熬的，老配方好味道~

“看着老丁成了丁夫人，我的身边也有了自己的夫人。”

-- 网友评论

5

英嫂小吃

有段时间我就住在蛤蟆街，经常去他家吃。店面虽然不是很大，但是氛围相当的棒。

DZ@徐涂涂。

鸡脚，萝卜，油炸和螺丝龙虾。我都非常喜欢，因为他陪我度过了每一个加班的夜晚。

DZ@光吃不胖

DZ@海子Hc

“我喜欢水煮大过烧烤的原因，是我不喜欢举起酒杯高谈阔论，我喜欢抱着自己的碗吃自己喜欢的东西，老板，加一份萝卜。”

-- 网友评论

6

红灯笼水煮

犹如他的名字一样，非常红火的店面，走进去就相当的热闹。而且万达的这家，造福了附近的很多水煮爱好者。

DZ@月月鸟要努力

她家水煮得价格是很实惠的，而且我每次来都会点肠结和心肺，这个是我再别家吃不到的水煮味道。

DZ@花生松饼

“在万达，来这家吃的人我都觉得很亲切，因为他们和我一样，喜欢平淡和真实的味道。”

-- 网友评论

7

芹芹水煮

我很喜欢去船山路找美食，芹芹水煮就在这里。虽然环境不算是很好，但是味道够给力呀。尤其他家的凉菜，算是亮眼之处。

DZ@你的树

一直以来都很佩服水煮老板们的记忆力，我想大家都有所感触吧，我说一遍他就记住了，还把价格精确的算出来了！

DZ@花与鲨

“环境虽不是高大上，但来的都是找味道，寻记忆。”

-- 网友评论

水煮就是这样

我说了你们会很喜欢

但是不说，你们总会忘记

去看看最近的一家水煮店

赶着冬天，去吃吧

- 互动话题 -

你吃水煮的最佳搭配的是什么？

我：萝卜+鸡脚+维他柠檬茶

欢迎在留言区分享你的独家秘方！

END

执行编辑：路飞|主编：黛丽

白菜的这个部位虽“丑”，但却是个“宝贝”，千万别再当垃圾扔了

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