时间:2018-12-08 11:31:17 来源:辅食记作者:宝宝点击:
一到秋冬季,雾霾就“不请自来”,空气变得特别差,连我们大人都觉得难受,更别说宝宝了,很容易导致呼吸道感染,出现鼻炎、咳嗽等症状。
在这样的特殊天气,我们可以适当减少宝宝户外活动、减少开窗通风、多喝水,多给宝宝做一些止咳润肺的辅食,才能让宝宝更舒服一些哦!
今天推荐宝妈们一道润肺米片汤,我特意选用最当季的白萝卜,它含有较多的维C和微量元素锌,润肺止咳的同时,还可以增强抗病能力呢!
我还加入了健脾养胃的山药,好消化、好吸收!而且,水水润润的,轻轻一抿就碎,现在吃正合适!
参考月龄:10个月以上
1、准备食材:白萝卜50克,熟鲜虾仁15克,铁棍山药20克,宝宝粥米50克,蛋黄1个(约20克)
3、将浸泡好的宝宝粥米倒入辅食机内,再加入100毫升清水,搅打细腻。
»建议妈妈们搅打的时间尽量长一点,这样米和水才能融合,会更加细腻哦~
»过筛后的米糊,做出来的米片会很细腻哦~
»妈妈们注意,这里要锅热的时候倒入,冷锅倒入的话就不好盛出了哦~
6、煎至米糊凝固,且呈半透明状。
7、煎好的米片盛出待用。
»米片会有一点粘,妈妈们盛出的时候小心一点,就算弄破了也没关系,不影响后面的制作。
»今天这个量我们可以做两张米片~妈妈们如果觉得太多,可以将宝宝粥米减半哦~
»建议妈妈们将白萝卜焯水两次,白萝卜中含有芥子油带有辛辣味,反复焯水可以减少辛辣味。
11、另起一锅,水开后,倒入铁棍山药丁、白萝卜丝,大火煮10分钟。
12、然后倒入米片,迅速搅散,煮3分钟。
»米片尽量搅的小一些,方便宝宝吞咽,如果觉得这一步有难度,也可以提前切碎再放入锅里。
13、倒入熟鲜虾仁碎。
15、大火煮2分钟,就可以啦~
16、营养满满的米片汤就做好啦!软软的~嫩嫩的~宝宝一抿就碎,感觉就跟在吃凉皮一样呢,快给宝宝来一碗吧!
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