家常啤酒烧鸭,鸭肉被啤酒烧过之后,飘着淡淡的酒香味,好吃极了

时间:2018-12-08 04:30:37 来源:美食天下作者:啤酒点击:

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啤酒烧鸭

原料:鸭、啤酒、八角、干椒、陈皮、冰、大蒜、料酒、生姜

做法步骤

第1步、鸭子先初步清洗一下

第2步、斩块

第3步、冷下锅焯

第4步、准备好配料

第5步、加两片生姜料酒

第6步、煮3分钟左右,捞起立即用冷清洗干净

第7步、锅里到

第8步、到入鸭子翻炒,逼出

第9步、把鸭子往两边弄,中间空出来,加配料炒香

第10步、加

第11步、加啤酒,中火烧30小时左右

第12步、烧到汁浓时加大蒜味精

第13步、成品

来自美食天下 jazz101的作品。

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