时间:2018-12-07 18:01:22 来源:有健康一就有一切作者:白萝卜点击:
有句俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,冬天吃白萝卜,无论是炖汤,炒或泡,味道都不错。尤其是白萝卜在水中煮熟后,喝下萝卜水也具有良好的消化和养胃作用,中医认为,白萝卜清凉味甘,具有下气、消食、解毒生津、利尿通便的功效,本草纲目称其为蔬中最有利者。
排毒:白萝卜含有丰富的膳食纤维,能加速胃肠道蠕动,消除便秘,起到清肠解毒的作用。
抗癌:萝卜含有木质素和多种酶,能分解致癌亚硝酸胺,吞噬癌细胞,具有抗癌作用。
美肤:白萝卜含有维生素A、维生素C等多种维生素,能防止皮肤老化,防止斑点的形成,保持皮肤白嫩。
预防结石:白萝卜具有利尿剂、消肿作用,将其切片蜜炙口服,可预防肾结石、尿路结石等各种泌尿系结石。
止咳化痰:服用萝卜生姜汁可缓解咽炎、扁桃体炎、失语、嘶哑等症状。
气虚体质者:白萝卜性凉,有行气的作用,会导致气的消散,加重病情。
阳虚型便秘者:白萝卜能消食健脾,但对于阳虚型便秘之人不适宜食用。
要点:值得注意的是,白萝卜不应与胡萝卜、真菌、人参、中药等食物搭配,会损害营养,甚至造成身体不适。
萝卜是家庭健康的养生珍宝。在民间,有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”这样的说法。而白萝卜不仅便宜,而且还具有保健、保健的功效。但我们都知道,有些食物一起吃会引起胃痛或中毒。因此,有必要了解白萝卜不能与什么一起吃,白萝卜的饮食禁忌你知道吗,那么,白萝卜不能吃什么?
白萝卜不宜与人参、西洋参同吃,两者性相克,不宜与柑橘同吃。白萝卜妨碍甲状腺对碘的摄取,柑橘加强硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用。不要和胡萝卜一起吃:胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C,使两者同时产生。营养价值降低,不适合与蛇肉一起食用;一般来说,在食用地黄、何首乌时,应避免食用白萝卜。
白萝卜可以生吃,但要注意吃后半小时内不要吃其他东西,以免其活性成分被稀释。便秘可能就是由于不正确使用白萝卜引起的。朋友都知道白萝卜有消化、通风、解毒等作用,但如果吃得太多,不适合的人吃了,就会诱发便秘,甚至加重便秘。
白萝卜被称为小人参。具有通气、健胃、消化、清热化痰、解毒排毒等多种功能。虽然白萝卜好,但不适合所有人。气虚阳虚型便秘患者吃了会加重症状。对于这些人来说,应该避免吃能够行气的胡萝卜,否则便秘会加重。因为行气多会耗气散气,宜于气滞,却不利于气虚。此外,佛手、杏仁、芥菜、橘子等也应少用。可以多吃山药、扁豆、无花果、胡桃、芋头等。胡萝卜、白术、红薯煮粥,既是甘甜可口的一餐,又是滋气润肠的良品。
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