时间:2018-12-07 11:11:52 来源:健康疗养馆作者:鸡肉点击:
天冷了,此“肉”要多吃,比猪肉便宜,比牛肉滋补,老少不可错过。
天气越来越冷,人体免疫力降低,容易患感冒,因此,我们可以选择能提高免疫力,预防感冒的鸡肉。它比猪肉便宜,比牛肉滋补。它的蛋白质含量高,而且易消化,吸收,因此男女老少都可以吃。
鸡肉属高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用,对于正处在生长发育的儿童来说,经常吃鸡肉,能促进骨骼发育。鸡肉的维生素A含量也比其他肉类高出许多,同时钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,可弥补猪、牛肉的不足。 中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。
鸡肉特别适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群食用。 身体虚弱,吃鸡补养;产后调养,更是非鸡莫属。
因为鸡肉里含有牛磺酸,可以增强人的消化能力,还能抗氧化,可以解毒,还能增强人体免疫力。儿童如果多吃鸡肉,可以改善心脑功能,促进智力的发育。
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