时间:2018-12-07 06:41:05 来源:奇奇的创意作者:胡萝卜点击:
胡萝卜,又称“小人参”,,由于它含有大量的胡萝卜素,是人体不可缺少的维生素a的来源,据有补肝明目,治疗夜盲症的功效,同时,维生素a还是人体骨骼发育的必要物质,对小宝宝的生长发育,有着重要的作用。其次,它含有大量的植物纤维,能宽肠通便,可以治疗便秘,另外,还能降糖,降压,强心脏,是三高人群的好食物。
可是,我们都知道,大多数的人不爱吃胡萝卜,别着急,你用这种方法试一试,看看有没有人吃。
首先我们准备胡萝卜适量,洗净,最好是小一点的萝卜,大的可以从中间切开,上笼蒸15分钟,蒸到用到筷子能扎动了,关火,稍微晾一会儿,然后把电饼铛插上电,把蒸好的胡萝卜平放在电饼铛上,上下火齐开,等到胡萝卜已经出糖了,并且两面都发黄了,稍微抹点油,关火,出锅,非常好吃的一道胡萝卜菜就做好了,为什么抹点油呢,因为胡萝卜是油溶性食材,遇到油后人体才能很好的消化吸收。
需要提醒的是;胡萝卜虽好,可是也有禁忌,胡萝卜不适合生吃,而且每顿不易多吃,还有,胡萝卜如果在水里泡的太久了,也不建议吃了。
(本文图文都是作者原创)
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