入秋后,几道暖身汤,不光卖相好看,喝起来真上瘾,闺女天天要!

时间:2018-11-02 10:12:05 来源:今天要吃什么作者:姜片点击:

导读:[db:简介]
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原盅蒸鸡

用料

BIO鸡1个;鲜笋1根;金华火3片;枸杞1把;葱1根(打成葱结);姜4片;料酒1瓶盖;适量

做法

切块、洗净、沥干。

放入小锅中,加入适量,盖上盖子。

开大火煮开,继续滚煮至沫出尽。

筷子取出鸡块放入炖盅内。

加入适量………………重要的事情说三遍。加入适量料酒,放葱结和姜片,盖上盖子隔蒸1个小时。

鲜笋去皮洗净,切成小块,待用。

蒸了1个小时后,开盖取出葱结和姜片,加入笋块、火片、适量,盖上盖子再隔蒸1个小时。

时间到后开盖尝尝的咸淡,如果觉得淡了就再加点

放入枸杞,盖上盖子再蒸15分钟。

时间到后,关火取出炖盅,稍微放凉些就可以啦。

谢谢观看

当归党参炖鸡

用料

当归;党参;鸡;枸杞;莲子;红枣生姜

做法

鸡洗净,飞(放入中沸滚5分钟,然后将倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除浮沫)

当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核

切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清,武火煮沸后转文火煲2小时

出锅前下调味即可

海底椰响螺

用料

响螺200克;海底椰4-5个;250克;杏仁20克;蜜枣3-4个;姜粉10克;姜片2片;6克

做法

所有的材料洗净

将海底椰和响螺都切成小块

和响螺加姜粉入中汆烫,去除

锅里加及姜片

将所有的材料放进锅中,大火开锅后,小火煲2-3小时,加调味即可

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