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为什么有人说常吃猪油渣给身体造成伤害，是真的吗？可算知道了

时间：2018-12-06 23:16:03 来源：小五知识作者：猪油点击：

导语：为什么有人说常吃猪油渣给身体造成伤害，是真的吗？可算知道了

想必有不少的朋友都有这样的体验，那就是在平时炒菜做饭的时候经常会为使用什么样的油来做饭而感到苦恼。有些朋友倾向于选择橄榄油，或者是一些健康的天然植物油，而有一些朋友则倾向于选择大豆油或者说是一些葵花籽油，而有一些比较喜爱因为这些动物油脂尝试各种美食的家庭，则通常都会在家中备，因为这些动物油脂在炒菜的时候的确能为菜品增味不少，但实际上真正在烹饪的时候，这些油脂虽然非常鲜香可口，但吃起来稍微显得有些油腻。

我们经常会看到，如果家人在炼制猪油的时候，通常都会有许多用剩的猪油沙，而这些猪肉渣主要就是在被榨取过油之后剩余的部分通常口味比较柴，吃起来有些像老式的点心，而这些猪油渣也成为了许多上世纪的小朋友非常钟爱的零食之一。但是随着现在人们的健康观念逐步改变，很多人都表示这种零食不仅可能会造成身体上的损伤，同时也会给自己的心脑血管带来比较大的负担。

那么这种食物究竟是否像传说中的那样，对我们的身体有这么大的危害呢？实际上不论是哪种食物，除非它本身有毒，否则人只要少量摄入，是不会对身体造成什么影响的，而这种食物其实是将这些脂肪全部炼制，去掉之后最终得到的灵石，这种零食通常已经不含有什么脂肪，同时除了在吃过之后，可能会让肠胃有些不舒服之外，没有任何的影响。毕竟这些食物是在锅中进行了脱水的工序，从而吃起来口味是比较干燥的，容易划伤嘴部的粘膜，以及造成我们肠胃消化方面的不适，如果大量的摄入，也还是有可能会造成一定的影响，但是只要少量的吃，不会对身体造成什么实质性的伤害，毕竟猪油对我们人体造成损害的主要还是来源于它的脂肪部分，如果猪油渣里不含有多少脂肪的吗？显然这种说法也无法实现。

其实这种古老的零食有许多其他形式的产物。很多在过去用一些边角废料做成的零食，现在反倒成了许多年轻人的追捧，不得不说是由于时代的变迁造成的人们观念的不断变化，而人们对于美味的追求却是持续不断的，因此不论是正餐还是点心，只要适量的吃，都是不会危及到我们的心血管和脏腑的。

一盘超下饭的牛肉炒粉丝，不接受任何反驳！

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