吃货涨姿势-冬季吃生姜,百病扫一光! 生姜虽好,也不能贪多

时间:2018-12-06 14:06:43 来源:大嘴帮您选饭店作者:生姜点击:

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生姜不光是我们日常生活中的调味品,还有着很好的用价值,健康生活离不开大姜军了!但在买姜姜的时候,你一定要注意这些事!

这 种 的 姜 千 万 不 要 买

硫 磺 姜

硫磺是一种易燃固体,具有增防腐的作用

专家称,硫磺熏制的食品,会对认的神经系统造成损害,轻则,晕眼,全身无力,重则,影响功能,甚至可能致癌

三 步 认 出 硫 磺 姜

1、闻

方法主要检查生姜的表面有没有异味,或者硫磺味。正常的姜有一股天然的香味,硫磺姜闻起来有股刺鼻的酸味

2、看

正常的姜看上去比较干,表皮粗糙,颜色偏暗,呈土色。而硫磺姜像打了蜡一样,嫩,呈浅色,用一搓,姜皮很容易脱落。并且内外颜色差别大。

3、放

一般的生姜有着比较长的保质期,而毒生姜放置不到几天就会发霉变质

变 异 姜

天气时,会长出毛。受冻时,轻轻一捏就会流出汁液的变异姜,大家一定敬而远之!

变 质 姜

除此之外,姜心变糠、变、长出嫩芽的生姜,实际上已经坏掉,也不宜再购买食用

冬 季 姜 好 处 多

祛 湿 防 寒

生姜能促进管扩张,加液的循环,从而让身体。寒冷的冬天,你可以试试用生姜这么做!

干净的姜片含进嘴里,再缓缓咽下姜汁,或者用生姜喝,这样就能抵御寒气,让身体立刻温暖起来~

缓 解 风 寒 感 冒

生姜一直以来都是风寒感冒食疗,用生姜和红熬制的姜可以发散风寒,排汗降温

把老姜切片,冷下锅,熬煮3分钟左右,再放入适量,就大功告成了!

调 理 肠 道

天冷的时候就容易多,由于不良饮食习惯而引起的肠炎,肠胃不适,就可以通过生姜调理

肚脐也叫神阙穴,具有和胃理肠的功效,把生姜切碎后,放在肚脐上,就可以起到改善肠炎不适的作用

姜 这 几 点 要 注 意

这 三 类 人 千 万 少

1、阴虚体质

此类人群表现是,心发流汗,经常口干、眼干、鼻干,心烦易怒,夜晚难以入眠。生姜温,会加重阴虚症状

2、内较重者

如果有咳嗽、胃呕吐、溃疡等问题的人也不适宜食用生姜

3、肝炎病人

姜引起的不利炎症的消除,对肝炎病人来说是一大禁忌

不 要 去 皮

生姜皮具体散去火功效,因此为了完全发挥生姜的整体功效,最好是不要去皮了。

烂 了 的 姜 不 能

腐烂的生姜会产生一种毒很强的无知,会引发肝癌、食道癌等。

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