时间:2018-12-06 12:46:32 来源:益生菌小H作者:卷心菜点击:
卷心菜是我们生活里面经常会吃的一种蔬菜,而且很多人也非常喜欢吃卷心菜!
卷心菜又名包心菜,是最常见的食用蔬菜之一,多吃卷心菜,可增进食欲,促进消化预防便秘,卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜里有特别多的维生素,尤其是富含VC,所以可以有效地提高人体抵御病毒的能力,经常食用有益体质健康发展。卷心菜的作用类似于医学上的洗肾的过程,清除肾脏内的毒素,帮助肾脏恢复健康。卷心菜点缀过的菜肴格外的清香,让人闻之食欲大增。卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。经常吃卷心菜对皮肤美容有一定的功效,能防止皮肤色素沉淀,延缓老年斑的出现。
叶球要坚硬紧实,松散的表示包心不紧,不要买。叶球坚实,但顶部隆起,表示球内开始抽薹、中心柱过高、食用风味变差,也不要买。
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