时间:2018-12-06 09:27:29 来源:顶峰美食作者:叶酸点击:
5-8月正是预备爸妈们备孕的黄金季节,因为如果这个时候预备妈妈能成功受孕的话,宝宝将在来年4-6月左右出生,这样就可以避开严寒和酷暑,照顾宝宝会方便很多。而处于备孕期间的预备妈妈们这个时候就要开始注意饮食了,一般医生都会建议备孕妈妈适量补充叶酸,因为它是胎儿脑部正常发育必不可少的一种营养物质,如果母亲不能给胎儿提供充分的叶酸的话,胎儿则很容易患上神经畸形,所以备孕妈妈们要在备孕期间就为胎儿提供有利的生长发育环境,这样才能让宝宝健康的成长。
那么备孕妈妈究竟吃些什么才能充分补充叶酸呢?小编建议备孕妈妈可以多吃一种花——西兰花,西兰花不仅是科学认定的“抗癌之花”,同时也是备孕妈妈的“叶酸之花”,每100克西兰花中都富含高达120微克的叶酸,一天吃200克西兰花都能满足备孕妈妈一天400微克叶酸的大部分需求。那么下面小编就给大家分享一种西兰花的吃法——清炒西兰花:
2.锅内加水烧开,倒入西兰花和少许食盐焯一分半左右后捞出,沥干水分。
3.碗内倒入少许淀粉和清水,搅匀。
4.锅内加油烧热,倒入沥干水的西兰花,大火快速爆炒,再将水淀粉沿着锅边淋入并撒入少许食盐,继续炒匀即可出锅。
这样一盘清淡可口的清炒西兰花就完成了,正好现在也是燥热难耐的夏季,备孕妈妈多吃这样清淡可口的菜肴也不会发腻,轻轻松松就可以补充叶酸。
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