秋冬进补大鱼大肉不如吃这菜,营养又健康,老少皆宜

时间:2018-12-06 09:06:31 来源:摩天岭作者:娃娃点击:

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娃娃是种"超小",但它的钾含量却比高很多。据测定,每百克娃娃中约含有287毫克的钾,而同样重量的仅含钾130毫克。钾是维持神经肌应激和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多点娃娃可有不错的调节作用。常见的"上娃娃"就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡来做高,对提高免疫力也有好处。娃娃还有助胃肠蠕动,促进排便季节点还有解利尿的作用

营养价值:

1、娃娃富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、等。

2、娃娃富含异硫氰酸,这种硫化物有着抗肿瘤活作用

3、娃娃所含的含量较高,几乎等于含量的2-3倍;是防治维生素d缺乏(佝偻病)的理想

4、娃娃味道甘甜,价格比普通略高,营养价值和差不多,富含维生素,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

5、娃娃所含营养价值成分相近似,它含有质、脂肪、类、膳食纤维、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。(来自360百料)

今天给大家分这道做法简单清淡爽口、营养美味的“家常三鲜”一日一幸福安康。

一、原料:

娃娃木耳、牛丸、、鸡精。

二、做法

1. 木耳(提前泡发清洗

2. 娃娃清洗一下、切块。

4. 烧锅倒,把娃娃木耳大火翻炒至软。

5. 放入牛丸加入适量

6. 煮上6-8分钟。

7. 调味翻匀即成。

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