时间：2018-12-05 23:46:16 来源：饮食那些事儿作者：土豆点击：
《时光的味道》迎来了谭松韵和她的好朋友董晴，她们俩是在一部剧里认识并且成为了很要好朋友，之前还曾约着一起出去旅游过，这次是她们第二次结伴同行。
谭松韵选择的旅游地点是山西，因为她觉得山西有很多好吃的东西，好朋友董晴也和她一样吃个吃货，在尝试过很多当地美食后，谭松韵决定和董晴一起用当地的大灶做一顿饭吃。
而做饭的材料只有土豆，虽然只有土豆，但是谭松韵也事先把土豆分配好了，其中的两个做土豆泥，两个做成土豆坨坨，两个做土豆丝、还有一个做成狼牙棒，狼牙棒还真的是第一次听，还挺好奇狼牙棒是怎么做的。
只不过一开始她们就遇到生火的问题，好不容易求助于老奶奶把火生起来了，谭松韵马上把其中的两个土豆切半后放入大锅中煮，这煮的肯定就是要做土豆泥了，只不过成品看起来怪怪的，你们会想要吃吗？
有一种强烈的感觉，她的土豆泥炒糊了，要么就是锅没有洗干净，土豆泥上面有很多黑色的东西，可能是大灶火候非常不好掌握，也可能是锅太大了不好清洗。
不过土豆泥的做法非常简单，只需要把蒸熟的土豆放进锅中，炒香捣碎的同时撒上盐，加上葱花就可以了，喜欢吃辣的话再撒上点辣椒面。
谭松韵做的第二个菜是炒土豆丝，这个菜我们应该没有不熟悉的吧，一般来说，我们炒土豆丝时都会先拍个蒜先炝锅，然后放入过凉水后的土豆丝，土豆丝翻炒加入醋和辣椒面，盐等，就可以出锅了。
谭松韵在这里的做法有些不一样，可能是材料短缺的问题，她并没有放醋，而是放的酱油和自家做的辣椒面，有那么香的自制辣椒面不放醋做成酸辣土豆丝真是可惜了，不过她做成了家常炒土豆丝也非常不错了。
在这里依旧有之前的问题，强迫症伤不起，看到锅里的菜有很多黑色杂质，真心受不了，肯定不是辣椒面那么黑吧？看起来像是大锅没有洗干净就炒菜了，谭松韵也挺生活化的，完全不在乎脏不脏，只在乎好不好吃。
第三道菜是那道特别的狼牙棒，原来狼牙棒就是用波浪纹的花刀切出来的土豆，就叫狼牙土豆，谭松韵是把切成波浪纹的土豆片再切成土豆条，因此像狼牙棒的样子，叫狼牙棒倒是很贴切的。
值得庆幸的是，这道菜终于没有那么多黑色的杂质在里面了，而且放了比较多的辣椒面，狼牙棒做的很讨喜，菜色非常好看，光是狼牙棒的外形就让人觉得会很下饭了。
最后的这个土豆坨坨没有介绍她们的做法，不过川菜中的土豆坨坨，是把土豆切成小块，然后下油锅炸至微黄后，加入调味料混合均匀就可以了，看起来谭松韵真的是越做越好，相比较最开始做的土豆泥和土豆丝，菜色也干净了很多。
虽然菜里可能有杂质，但是董晴吃过后对谭松韵称赞有加，她觉得非常好吃，只要是好朋友做的，心意最重要嘛，其他都是其次的，不过如果真的都吃土豆，相当于整顿饭都是主食呢。
就像谭松韵拍的《甄嬛传》里的角色那样，她下厨也是不拘小节，还是个不折不扣的吃货，戏里戏外相似的性格，真是缘分。谭松韵做的土豆宴，菜里有黑色的杂质，你们看到能吃的下去吗？
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