不用油炸的芝士酱爆鸡排,吃起来没有负罪感

时间:2018-12-05 14:06:33 来源:吾爱烘焙作者:芝士点击:

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芝士是用牛奶提炼出来的,它含有丰富的质、、脂肪、磷和维生素营养成分,是纯天然食品

经常在西点中用到的材料。

将芝士片融入到鸡排中,经过烘烤,芝士会融化,外表酥脆,鸡鲜嫩,切上一块,里面有流心出来,口口满足

食材:鸡3块、芝士片3片、一个、面适量适量适量适量胡椒适量、姜片适量

制作步骤

1、鸡放入胡椒、姜片腌至入味,封上保鲜膜腌制一小时。

2、取出腌制好的鸡,从侧面平切鸡,一分为二。

3、在鸡上铺上芝士片,另一块则盖上。

4、搅拌均匀后用刷子刷上液。

5、表层裹上满满的面糠。

6、烤盘上铺上,把鸡排排放好。

7、烤箱上下火190度预10分钟,放置于中层,烘烤15-20分钟。

出炉后挤上番茄酱即可

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