大娘摆摊卖了7年的油饼,虽然物价涨了,但是大娘却一直都没涨价

时间:2018-12-05 01:53:20 来源:就是一只吃货呀作者:大娘点击:

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我们小区附近有一个夜市,说它是夜市吧,实际上,它天也会开着,只是不同于夜市的是,天这里的摊位卖的大部分都是早餐和盒,人气也没有晚上那么多,不过有一个大娘却吸引了我们的注意,因为她已经连续在这里摆摊差不多有7年的时间了。

和很多商贩一样,大娘在这里摆摊卖的也是一些传统的小炸的,相信很多人都是有过的吧?同样的面粉,同样的馅儿,只是煎是直接放在平底锅上煎的,但是这种炸的,却是需要放入到锅里面去炸的。

大娘的摊位很简单,台面上只有三个大盆,另外一边则摆放着一个大大的锅,锅上面有一个架子,大娘将炸好的直接放在这个架子上,让里的沥干,这样一来,不会显得很腻,也不会影响的口感。

大娘的都是纯制作的,不管是活面揉面还是馅儿的制作,都是自己亲完成的,大娘在这里摆摊一摆就是七年的时间,虽然时间变了,物价涨了,但是大娘的却一直都没有涨价,一直都是三块一个。

有人问大娘这样做生意会不会亏本,但是每次大娘都说没啥,猪都是自己农村老家养的,成本低,就将这些优惠都给老客户了,大家喜欢她的,她就一直卖,直到自己卖不动的那一天。

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