时间:2018-12-05 01:53:25 来源:逛吃的泡沫作者:的是点击:
串串香,再也不是“无名之辈”,已经开遍了帝都的大街小巷,因其火爆的人气、撸串的烟火气、价格的接地气,已经被越来越多的人所喜爱。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜品,将其放进滚烫的火锅中涮着吃。
串串香店开得多了,是乱花渐欲迷人眼,想吃正宗美味的需要串来串去,寻寻觅觅。世贸天阶世界城偶然邂逅了【李嘉嘉串串鲜】,串串鲜是什么的鬼,莫不是山寨版的,仔细探究之下,才明白,这家店不是什么李鬼,而是【李嘉嘉串串香】的升级版。
整体采用孔雀绿与金色的搭配,灵感来自《西游记》里的三借芭蕉扇,取其色与形,用于绿植和装饰,碧翠似绢,玲珑入画,雅致中带着妖艳之气,但又不感觉媚俗。
特地采用地排风设计,锅底挥发出的热气就像抽油烟机一样,“四面八方不跑烟”,被吸走了,吃完身上没有味道,这下即使翘班偷吃也不会被老板发现了;
而且在每个桌子还还有一个百宝箱般“月光宝盒”,辣么贴心,头绳、除味剂等,为小姐姐们解决了三千烦恼丝的麻烦;
【牙尖鸳鸯锅】,吃火锅重要的是每个人都可以吃到喜欢吃的,所以当然要选鸳鸯锅了,一半番茄不辣,一半牛油辣锅,各取所需;
吃火锅当然有配饮料,李嘉嘉店里采用的都是植物食材调制的颜色,既有外在颜值,又有内在涵养。
【妖妖铃手摇茶】,灵感来自紫霞仙子手中的那串铃铛,精致的梨型瓶身设计。里面是冷泡茶和果肉的混合,喝之前摇一摇,口感更佳啊,估计还有好喝到要报警打110的意思,哈哈哈
。手摇茶是属于清爽的冷萃茶,有蜜桃、洛神花、山楂三种口味,只是在人群中多看了一眼,结果就进驻了我的心间,颜色很妖艳儿,此时此刻我承认我是一个好“色”之徒;
【云上奶茶】,奶盖如天空中的云朵一样飘逸,在白云下面各种口味的奶茶铺底,喝之前,可以摇一下,让奶盖与奶茶你中有我,我中有你,口感更丰富,此刻尽丝滑;
【魅饮】,渐层的感觉,今年渐变不仅在各大设计中大放异彩,比如苹果的发布会,双11等,没想到在饮品中也如此闪耀,果然大家都是颜控派,好看又好喝的双料饮品;
【人间解药】,李诞的“开心点,人间不值得”不时被刷屏,现在人间解药来啦。采用的是试管饮品,将冻草莓、龟苓膏、咖啡块、仙草冻、牛奶等就像做化学实验一样通通倒入,然后就产生了神奇的化学反应,解药OK了,解你烦恼与忧愁;
【紫恋仙镜】,应该和紫霞仙子有关联,翻滚的水邂逅蓝色的蝶豆花,烟波浩渺,仙气十足,另一杯里是芒果冰沙,你一半,我一半,你是我的另一半,幸福的感觉不断上升;
【番茄什么梅】,看着颜色有些和平常的番茄不一样,是因为加了话梅的缘故,能喝出颗粒感,不会让人感觉到腻的酸酸甜甜,清新宜人;
【大圣的金箍棒】,真有大圣的玩偶,不由得大喝一声:吃俺老孙一棒,类似油条的感觉,外硬脆里细嫩;
【火焰牛魔王】,非常有仪式感的一道菜,取材于《西游记》之火焰山环节,但此处的不是离火,而是将加勒比海甘蔗蒸馏而成美国朗姆酒,加热到75.5度,然后缓缓淋在辣辣的牛肉上,牛肉内在的鲜嫩口感被激发出来,同时酒香也会融进肉香里面,风味更加富有层次感,涮熟后还可以吃出炙烤的味道;
【疱丁解牛】,本来说的解牛非常的熟练,是说过程,现在呈现的是结果,非常的巧妙。主要有千层肚,涮涮肚,毛肚,鲜切牛肉四种部位,各种肚吃的是那种脆脆的感觉,牛肉吃的是那种弹嫩,放在辣锅里更加美味;
【混世魔方】,本来以为混世魔王的感觉,结果却是清新文艺,鸡肉方、牛肉方、菠菜方粉墨登场,造型别致,涮熟后既有Q弹的感觉,又有劲道的感觉;
【梦幻星球】,鱼丸、虾丸和墨鱼丸造型奇异,每一种不仅颜色不同,而且口感也大不相同,
【深井冰鹅肠】,名称起得有些二次元,但口感很地道,Q弹、嫩、鲜、长、脆,不吃才是深井冰吧;
【鸡汤饭】,里面加了炒制后的脆米、海带和鸡肉,冬天先来喝上几口鸡汤,从里暖到外,暖暖的,很是舒服,泡过的脆米更是别有滋味;
【紫蓝草慕斯虾滑】和【蛋黄慕斯虾滑】,乍一看像极了甜品,其实是用慕斯调和过的鱼滑和虾滑,颜色艳丽,口感也很特别,相当的滑嫩,Q弹Q弹的;
【花式古法冰粉】,可以自己diy的冰粉,将配料一一加进去,用梦幻系的小勺轻舀一勺,凉、弹、甜、糯、脆、滑等都在舌尖上迸发,同时也是解辣神器哦;
串串还是自取形式,依旧是一元一串没涨价,有荤有素,有盘有签,有大有小,最重要的是大家要整整齐齐的。
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