当前位置：首页 > 生活 > 食谱

汇集全闽古早味小吃，只需打卡曾厝垵海螺集市

时间：2018-12-05 01:53:22 来源：苏苏苏三爷作者：海螺点击：

来厦旅游，或接待来厦的朋友，曾厝垵必是打卡之一。

顺着厦门大学、白城、环岛路、一路沿途风景观赏拍照完逛到曾厝垵也正好是补充能量开始吃吃吃的环节了。曾厝垵从旅游攻略里很多介绍，今天要打卡介绍的就是最近新开的Hello 海螺（海螺集市）位于曾厝垵海鲜坊2号楼，在最有名的曾厝垵牌坊路口。

五点多的门口已经开始排起长队，按耐住好奇心，和朋友准备一探究竟为何如此火爆。门口人潮涌动，进到海螺集市之后看到这人人人头也是非常热闹。原来海螺集市是把很多的特色小档口集合在一起。一市集百味，正是如此。何必去穿梭巷子费心找寻散落在城市小巷里的美食。海螺直接把这些美食汇集在一起，最地道的美味，还有实惠的价格。

爱吃的朋友应该都和我一样，到这个城市最不能少的就是这个城市的小吃。闽南小吃，除了拥有悠久的历史底蕴，还有物美价廉的好味道。

酥起儿

最近大火的舒芙蕾，每一个都是现场制作烤制，看着一个个挤出来喜洋洋的头型，稍等片刻就变身成为是松软绵密好吃的舒芙蕾蛋糕了。有四款原味、草莓、芒果、奶盖，选了草莓和奶盖，蓬松的舒芙蕾一定是要趁热吃，软软的吃起来幸福感UPUPUP~

左侧的大唐渔将手卷

爱吃生鱼片手卷的不要错过这家，别看店不大，还有珍贵的蓝鳍金枪鱼哦。来得晚，那我还有满满的蟹子手卷，蛋卷酥脆，配着清爽的苹果丝。拿上蟹子手卷边吃边逛。

祝大吉金牌醋肉

金灿灿的获奖牌匾，古早味传承奖的醋肉，还有炸制过的扁食，都是外酥里嫩，带着肉香味儿，最爱油炸，热乎乎的吃着特别香。

麻糍

闽南古早特色小吃，上好的糯米制作成糯米糍，这样才能保证软糯的口感。阿姨驾轻就熟的包裹上黑芝麻碎、花生碎、冰糖、脆皮。 咬一口，柔软酥脆，香甜可口，这是从小吃到大正宗的古早味。同个铺位还有手工制作的花生糕和芝麻糕，也是香气扑鼻，值得一试。

关东煮

来自台湾的关东煮，小时候超爱的，一串串在锅里沸腾着，透着诱惑。有爱吃的甜不辣、贡丸、鱼豆腐、蟹子条，冒着热气吃着特别温暖。就连汤汁都是大骨汤，好喝。

味中味五香面

五香也是福建传统特色小吃，是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的瘦肉，马蹄、葱等等，包成如春卷的一条条，再放入油锅炸制焦黄，吃起来的口感脆、香、鲜、酥，也是闽南人饭桌及过年过节必不可少的一道菜。

好好吃

走到海螺集市的最后店面，有一家好好吃的店铺，好好吃果然对得起店名。炸的喷香的带骨猪排（老板说这个猪排可不是普通的猪排，好像是猪锁骨，带着一块骨头的猪排）甭管什么骨，好味道是真的。吃了一份之后又招呼小伙伴加点，成功安利，好吃的肉肉。猪肉腌制入味，撒上芝麻辣椒粉更加提味，肉质嫩，咬一口，满满的肉香味。

大饭桶

泉州小吃拳头母，加上蒜蓉蘸酱，Q弹中带着劲道的口感。还有泉州肉粽也是一大特色小吃。闽南肉粽和北方粽子不同，糯米中包裹着五花肉加上海蛎干香菇等等的配料，咸香带鲜。

美食家便当

新加坡的风味豆花，嫩滑爽口的豆花加上绵软甜蜜的红豆和可爱的猫咪棉花糖，少女心来上一杯，先是拍照，在来上一口，好吃。顺便还尝了炸制金黄的萝卜糕，外酥里嫩也不错。

古早味臭豆腐

闻着臭 吃着香的臭豆腐，是小吃界一道黑暗美味。还有大肠包小肠，糯米肠包着肉肠，台湾小吃，很受欢迎。

吃完了各种小吃，再来上一杯酸奶捞或者水果椰奶清补凉。冰冰凉的新鲜水果，清爽无负担。

油炸好吃，也怕上火，那就再来一杯烧仙草去火又好喝。郎阿姆的烧仙草，有不同口味，仙草奶茶、原味烧仙草、桂圆烧仙草、润肺又养生。喝一杯，啖啖清凉。价格还不贵。在曾厝垵游客区域，很是良心价哦。

走出门又忍不住停下脚步，KISSMIDO豆乳冰淇淋！

必须试试看，带着姜味的豆乳双拼冰淇淋，先是淡淡的豆乳香味，后味融入了生姜独特的味道。不会过于辛辣，却在舌尖留有一丝冰火两重天的触感。各种搭配巧克力碎，抹茶、花生的甜筒冰淇淋，好看又好吃。

海螺集市，充满着古早味气息的集市，在热闹川流不息的曾厝垵，集合了厦漳泉各地极具特色的古早味小吃。正宗的味道，是我这个从小在厦门长大生活给与的肯定。

掌握钣金核心技术，“授之予渔”的传授，绝对实战！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章