时间:2018-12-04 14:40:21 来源:鞋果咖作者:肝脏点击:
肝脏主要负责合成体内物质、代谢产物、分解毒素、排泄垃圾。研究表明,肝脏随着年龄的增长,其血液流量可能会有所下降,进而进入逐渐老化的阶段,肝脏面积也会逐渐缩小,直接影响身体物质的代谢功能和解毒功能。
人到40岁后,是保养肝脏的关键时期,长期熬夜、酗酒、饮食不规律等习惯,很可能加速肝脏“衰老”速度,另外,这4种食物,也可能加速肝脏衰老,第3种很多人爱吃,40岁以后,为了肝脏健康,再喜欢吃也请尽量少吃。
一、去掉发霉部分的水果:发霉食物中含有的毒素,一旦大量摄入人体中,很容易破坏肝脏细胞,对肝细胞造成一定的伤害,进而加速肝脏衰老速度,甚至影响肝脏健康。即使将发霉部分切掉,也很难将致癌物(黄曲霉毒素)彻底祛除,因此,40岁以后,为了肝脏健康,尽量少吃去掉发霉部分的水果。
二、未经热水杀菌的鱼虾:长期生活在淡水领域的鱼类和虾类,由于生存环境导致,其中可能含有大量的肝吸虫。研究表明,这种中无法用肉眼看见,需要经过热水完全煮沸、杀菌,才能食用。若误食肝吸虫,很容易伤害肝脏细胞,进而影响加速肝脏衰老,使解毒能力有所下降,因此,尽量少吃生鱼虾。
三、经过多种加工的食物:肝脏是运输脂肪的器官之一,当食物经过大量加工时,可能会增加食物的总热量,如果长期大量摄入,很容易使脂肪过多,导致肝脏脂肪紊乱,提高脂肪肝的患病几率。因此,食物尽量选择简单、清淡的烹饪手法,这种食物很多人爱吃,但40岁后,尽量少吃经过多种加工的食物。
四、放入大量辣椒的食物:辣椒过多,很容易引起肝火旺盛,导致肝细胞破裂,胆红素溢出,不利于肝脏的养生。肝炎患者若长期食用,还容易刺激肝脏,加速肝脏衰老速度。因此,过了40岁以后,放入大量辣椒的食物,请尽量少吃。另外,像大蒜等食物,虽然有利处,但却不利于肝炎患者食用,且伤害眼睛。
肝脏是人体重要器官之一,研究认为,肝脏在25岁左右,其功能就逐渐下降,若不经过保养,很容易加速肝脏衰老速度。除了避免大量饮酒、长期熬夜外,还要少吃去掉发霉部分的水果、未经热水杀菌的鱼虾、经过多种加工的食物、放入大量辣椒的食物4种食物,尤其是第3种,年过40岁后,尽量少吃。多吃蒲公英、核桃、菠菜,肝脏更健康。
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