五花肉焖腐竹

时间:2018-12-04 10:26:35 来源:餐创大课堂作者:腐竹点击:

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焖腐竹

原料

250克、腐竹 80克、蒜苗 5棵、蒜 2瓣、泡椒 1只、姜 3片、葱 2根、 2匙、蚝匙、 适量 适量

做法

1、备好材料;

2、腐竹用冷浸泡;

3、浸泡好的腐竹切段;

4、五切块;

5、蒜苗切段;

6、椒切段;蒜切片;姜切片;葱切段;

7、锅中加点,放入五煎煸出至金盛出等用;

8、加入葱姜椒炒香;

9、加 入腐竹和五稍炒,再加炒均匀;

10、再加半碗,加盖中小火焖煮10分钟左右;

11、收汁后加入蒜苗炒熟就可以了。

窍门

如果五太多,把去掉一部分。

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