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木耳炒豆芽，普普通通的家常菜，这样做体验不一般的味蕾体验

时间：2018-12-03 18:06:26 来源：王大厨作者：放在点击：

我记得很久以前我曾经说过这样的一句话，其实做菜每个人都会做，但是为什么有的人做的更好吃，而有的人做的更普通，从食材的选择上到调料的筛选中，以及到火候的把握，都会产生巨大的差距。那么什么能够缩小差距，大概就是多做多尝试。

相信我，你会在平凡的蔬菜中，感受到饮食的巨大魅力。话不多说，我们开始今日份的美食分享吧。

准备食材：豆芽、木耳、小米椒、白糖、葱花、姜末等。

1、将准备好的小米椒简单的切成丝状。

2、起锅烧水，将准备好的豆芽放在锅中，进行简单的焯煮，之后盛出来。

3、起锅烧油，将准备好的小米椒、葱花、姜末放在锅中，进行爆香。

4、再将泡好的木耳放在锅中，进行简单的翻炒。

5、再准备适当量的酱油放在锅中，进行简单的翻炒。

6、再准备一点料酒放在锅中。

7、再准备适当量的食醋放在锅中，进行调味。

8、将准备好的白糖放在锅中，进行调味。

9、再准备适当量的盐巴放在锅中，进行调味。

10、再将准备好的豆芽放在锅中，进行翻炒。

大火翻炒，之后盛出来就好啦。简单的食材，平凡日子中的一点美味，希望大家喜欢啦。

冬季适当进补利于抵御严寒

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