时间:2018-12-03 09:46:45 来源:豆果美食作者:玉米点击:
现在食物界最fashion的颜色是什么?小果儿觉得那一定是黑色。黑芝麻,黑枸杞,黑豆……所有跟黑色沾边的食物可谓是异军突起,前段时间小果儿也开始在网上搜罗黑色食物,居然神奇的发现玉米也有黑色的。
本着对新事物的好奇心,小果儿在百度上好好查了一下这个黑玉米。发现真的是个好东西,但好像好多人对黑玉米都有误解,认为它是转基因食品,不能吃……其实啊,黑玉米是杂交食物,就和杂交水稻是一样的,绝对可以放心食用。不但如此,仔细看下来,小果儿觉得黑玉米简直就是五谷界的王者啊~
黑玉米作为玉米的一种,可以说是粗粮中代表,精米白面吃多了,不但吃得腻了,而且还囤积脂肪,肯定都想来点粗粮换换口味。而薏米、燕麦、麦麸之类的粗粮,口感又难免有些不好,又硬又糙,对我们细软的喉咙实在是一个考验,而黑玉米就不一样啦,它不但和粗粮一样,富含丰富的粗纤维,能帮你带走肠胃垃圾,还好吃到不行,小果儿第一次吃到的时候,一口下去,感觉浓浓的玉米味儿立刻充满口腔,和黄玉米不同,黑玉米还特别有咀嚼感,玉米粒都QQ的,而且每颗玉米粒都香软甜糯,唇齿留香,满满的幸福感和满足感。
营养更高,逼格满满
玉米本来就是小果儿的最爱,自从发现了黑玉米小果儿更是对玉米欲罢不能了。这黑玉米跟普通玉米比起来,简直是更胜一筹。之所以是黑紫的颜色,是因为,黑玉米富含花青素,堪称“花青素之王”,满满的花青素,简直就是肌肤的天然氧吧。抗氧化、抗衰老,对像小果儿一样每天坐办公室的人,一根黑玉米简直胜过了所有的眼霜面霜和面膜啊。而且,黑玉米所含有的的钙、铁、锌、钾等多种微量元素和各种氨基酸,其含量也均高于普通玉米。还说什么,买买买啊!
作为新时代的小仙女,减肥可是终身事业啊,天天喝代餐粉,饿肚子,肯定是个煎熬。而有了黑玉米,就不一样了,吃得饱了,人也瘦了。一根玉米的热量大概也就140大卡左右,跟200大卡的代餐棒比起来简直不要太好。再加上花青素,粗纤维,微量元素,氨基酸的加成,还有什么不选他的理由呢?每天早上一根煮玉米,啃完之后,能量满满,状态满分!
厨房霸主,烹饪好物
对于爱烹饪的小仙女小仙男,黑玉米更是必不可少之物。小果儿最喜欢和排骨,胡萝卜一起,熬一锅暖暖的汤,喝上一口,甜在口里,暖在心里。
松仁玉米谁都吃过,松仁黑玉米是不是很少见。家庭聚餐端上一盘松仁黑玉米,绝对的全场焦点,对小果儿这样的厨房新手来说,那是绝对的满足感啊。
冬天这么冷,当然和火锅最搭了,在家里来一个菌菇火锅,邀上三五好友,是不是又暖又养生。
杂粮之都,山西忻州
小果儿吃的黑玉米,可是来自中国“杂粮之都山西忻州”,据说那里无霜期长、光照充足、昼夜温差大,黑玉米的糖分堆积多,所以更甜!
而这次的黑玉米更是2018年第一茬,摘下后8小时内就会完成真空装袋的过程,超级新鲜。还等什么,快来get小果儿同款黑玉米吧!
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