冬天不想做饭?这样做一大锅,有肉有菜,一人一碗吃到撑!

时间:2018-12-03 02:55:49 来源:爱家庭美食作者:素鸡点击:

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我个人是非常喜欢粉丝的,又细又滑,别说有多少了,我的儿子老公也很喜欢粉丝,在冬天这个需要进补季节,一定是要一些高食物,所以我想到了香菇和素鸡。香菇有着丰富的质及维生素等多种营养成分搭配本身就有滋补效果的素鸡一起,能够有效地补充质量质哦。香菇、素鸡还有粉丝搭配在一起,炖上一锅,一人一碗可以

首先我们要准备食材调料有:粉丝1小、素鸡2个、香菇3朵、半块姜、1匙、老抽1匙、素上4杯、1匙、生抽2匙、适量的麻淀粉3大勺、胡椒粉1匙

准备食材之后我们就可以开始做【素鸡香菇粉丝

1、粉丝最好是提前浸泡1到2个小时,这样会更加的柔软,起来非常嫩,想点柔软的话也可以用浸泡;香菇用泡15分钟后切丝;素鸡洗干净后切丝;半块姜洗干净之后切成片。

2、起锅烧,放入姜片爆香,再加入香菇丝,倒入素上之后调为大火。

3、等煮出香味之后就可以放入素鸡丝和粉丝了,调为中火煮5分钟,然后加入、老抽、生抽和胡椒粉搅拌均匀。

4、最后加入淀粉等汁变浓稠,加倒入适量的麻,这锅素鸡香菇粉丝就做好了。

不想的时候可以做这样一锅粉丝,粉丝非常柔软,入口即化,连好几口才舍得停下来。素鸡和香菇的浓香全部在里,喝上一口感觉暖到,全身乎乎的,非常舒服。冬天不想不是消极的想法,不想就做这个吧,大锅这样做,有,一人一碗,不也能到饱!

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