时间:2018-12-02 22:04:44 来源:尘尘养生说作者:入药点击:
农村常见的一种野草,农民把它当杂草,殊不知它有着珍贵的价值!
在一些山地或者沙质土壤中,经常能看到一种野生草本植物,它叫千根草,也叫乳汁草,因为千根草还能够根治一种叫做飞扬疮的皮肤病症,所以也叫飞扬草。中国广东广西以及云南是它最主要的出产地,它既能入药,也能当野菜食用。
千根草味酸涩,性微凉。它全草都可以入药,入药以后,性质寒凉,能清热解毒,也能祛除人体内的湿气,而且具有一定的止痒功效。千根草中含有多种天然的消炎成分,能有效消除人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌,人类的肠炎与腹泻有很好的缓解与治疗作用。除此以外,千根草还能消肿止痛,平时人们出现痔疮肿痛时,最好的办法是把新鲜千根草捣碎以后研成泥状,然后直接敷在肿痛的部位上,每天换药遇到两次,就能让肿痛的症状明显减轻或者消失。
1、凉拌,把新鲜的千根草用清水洗净去掉杂质,再用沸水焯烫五分钟,取出以后过冷水降温,然后去掉水分,放入蒜泥,香醋,生抽以及麻油调匀以后即可食用。
2、炒食,用清水洗净千根草,再用清水浸泡一个小时,然后去掉水分,准备猪里脊,切成丝,和适量的香葱末,锅中放油,把肉丝放入锅中炒散,然后加入香葱末,炒出香气,随后把洗好的千根草放入锅中,快速翻炒,等它变软以后加入盐和鸡精调味,再翻炒两分钟,取出装盘即可。
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