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斗门人民快收藏！老祖宗眼中的六大长寿菜～这么好吃！

时间：2018-12-02 19:45:56 来源：斗门微博作者：长寿点击：

每天山珍海味，

却不一定健康，贵的就一定好，

今天要和斗门人说的

这些东西，便宜，看似不起眼，

却是“长寿菜”“治病菜”，

祖辈们都说好~

▼

1

长寿第一菜——黄豆芽

通过种子发芽产生丰富的维生素的芽类蔬菜被称做“活体蔬菜”，黄豆芽位居“活体蔬菜”之冠，是益寿食物的第一名。

这是因为多吃些黄豆芽也可减少体内酸性物质的堆积，不仅有很好的防老化功能，而且能起到有效的排毒作用。

2

长寿第一豆——豆豉

豆豉属于发酵食品，含有蛋白质、钙、磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养极其丰富。

豆豉是老人的“长寿豆”，经常吃不仅有助于开胃消食、祛风散寒，还能预防脑血栓的发生。

3

长寿第一坚果：花生

花生又被叫做“长生果”，因其能滋养补益，具有养生延年的功效。花生中的脂肪酸构成，再加上其他营养成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。

4

长寿第一杂粮——红薯

红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。

此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。

5

长寿第一肉——鱼肉

鱼肉营养丰富，其中的鱼类富含欧米伽—3脂肪酸，能够提升脑力、保护视力，并降低心脏病风险。

医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

6

长寿第一茶——绿茶

绿茶中含有丰富的维生素C、叶绿素、氨基酸、茶多酚等，这些物质能清除有害的自由基，改善人体生理功能，对高血压、心脏病、高胆固醇等具有明显的预防作用。

另外，绿茶含植物雌激素，能帮老年人缓解前列腺增生。

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