卤鸡蛋别用茶叶了,用它煮,入味鲜香,吃起来比肉都解馋

时间:2018-12-02 17:06:27 来源:美食杰官方作者:鸡蛋点击:

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大家平时煮无非就两种法,煮和比较来说,味道和色泽方面就更胜一筹啦!今天教大家另一种煮法,煮出来的比入味,早晨起来也好,午餐配餐也好都非常合适。卤别用叶了,用它煮,入味鲜香,起来比都解馋。今天教大家乡巴佬卤,为什么这么做呢?是因为家里孩子不接受的味道,可能是因为有些腥味,用香料腌制之后,的腥味没了,香料的味道也完全进入到中,好又好做。卤

By 小圆食记

配料:

7个、八角 3克、椒 3克、桂皮 5克、香叶 1克、生抽 10克、老抽 8克

烹饪步骤

1.·食材· 7个、啤酒 300ml 椒 3g、桂皮 5g、八角 3g、香叶 1g 冰 15g、生抽 10g、老抽 8g

2.锅中放入,再倒入啤酒没过

3.放入椒、桂皮、茴香、香叶、冰、生抽、老抽

4.开大火,关盖煮沸

5.煮沸后,转小火卤约15分钟

烹饪小贴士

1、对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、中的质对肝组织损伤有修复作用中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个

4、根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与的摄入量成反比。而中含有丰富的元素

你学会了吗?

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