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想靠吃水果减肥？忽略这些当心越减越肥

时间：2018-12-02 14:45:48 来源：美食味道菌作者：水果点击：

我们总会在各种减肥食谱中看到水果，很多人就此认为水果就是减肥佳品。往往为了减肥不吃主食，却会吃很多水果。结果导致减肥效果差强人意，甚至可能越吃越胖。很多小伙伴为了保持苗条的身材，以吃水果来减肥，但是如果吃得不对，不仅减不了肥，还可能让你越减越肥！

苹果减肥法、香蕉减肥法、各种水果代餐减肥法层出不穷，但无一例外的都证明了“只吃水果真的不能瘦”的事实，尤其是减肥人士，一定要注意分辨哪些水果是“减肥必选”，哪些水果是“减肥大忌”～下面就来盘点小伙伴们在使用水果减肥时经常会碰到的误区。

◆Part1

热量

减肥的本质其实是使热量摄入＜热量消耗，这样人才会慢慢变瘦。通常所说的“这个食物更容易胖”“那个食物吃了容易瘦”，意思是同样重量下某种食物会比其他食物热量更低。水果虽然本身热量不算太高，但也是含热量的。要知道，量变会发生质变。水果吃多了，摄入的热量总和偏大，人也是会胖的！

拿水果来举例，推荐减肥水果一般都是小番茄、苹果、柑橘之类的，而不是榴莲这种高热量的水果。不知道水果热量高低，盲目用水果代替正餐，超出了每天的基础代谢热量，一样会长胖！

◆Part2

含糖量

很多人都知道减肥最好避开糖，但实施起来却没有科学的方法，仅仅是凭借个人感知能力。比如，人们往往会选择不那么甜的梨，而拒绝吃起来很甜的哈密瓜，但事实上哈密瓜（7.7%）的含糖量要低于梨（10.2%）。什么会出现这种情况呢？

本质上是因为含糖量不完全等于人体感知甜度，还与水果中果糖、蔗糖和葡萄糖的占比有关系。人体对着三者的甜度感知的顺序是这样的：果糖>蔗糖>葡萄糖。即使三者相加的糖分总量一样，也可能因为占比多少而产生甜度差异。

◆Part3

水果中缺乏蛋白质

水果虽然营养丰富，但是却缺乏蛋白质。蛋白质是支持人新陈代谢的重要营养素，不仅能满足生命活动所需，更能促进脂肪燃烧，从而帮助大家更好地减肥。而水果主要含有碳水化合物、水溶性维生素等矿物质。

只吃水果减肥，长期下去，摄入蛋白质不足，新陈代谢会紊乱，出现掉头发，皮肤松弛、肿胀，脸色暗淡等情况。即使刚开始感觉自己体重轻了，一旦恢复正常饮食，身体急于把失去的蛋白质补回来，体重就快地反弹回来了。

◆Part4

合理摄入才是关键

在生活中，不同水果的营养优势各不相同，从营养均衡的角度，各种水果轮换着吃更好。不管吃什么水果，最关键是控制总量！不然吃再多的西红柿也是会胖的。中国居民膳食指南中建议每天摄入200-350g的新鲜水果。这里的重量指的是水果的可食部分。

所以，在一天中，橘子、香蕉这种个头的吃一两个就足够了，冬枣什么的十几颗。如果是西瓜，就是巴掌大小的两块。那些一吃就吃掉一个西瓜的人，请立刻去锻炼好吗？

真正的天价奇石宴，你见过吗？

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