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吃海鲜也是有讲究的

时间：2018-12-02 01:55:13 来源：黄大师养生学作者：海鲜点击：

海鲜的味道鲜美可口，给人一种享受。但是你知道吗?吃海鲜也是有讲究的，在食用海鲜的时候有的食物是不能吃的。海鲜不能和什么一起吃?

1、海鲜不能和含鞣酸的水果一起吃：葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸，而海鲜有大量蛋白质，鞣酸和蛋白质反应，会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适，或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。

2、海鲜不能和茶一起吃：吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。

3、海鲜不能和啤酒一起吃：海产品会在人体新陈代谢后会形成尿酸，喝啤酒内也会让人体生成尿酸，而尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此不要同食，增加患病几率。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

4、海鲜不能和维生素C一起吃：虾、蟹、牡蛎这些海鲜里都含有少量砷元素，海鲜内所含的砷为对人体没有害处的五阶砷，而当我们吃海鲜的同时服用大量维生素C，五阶砷与维生素C发生化学反应，会生成对人体有剧毒的三阶砷。因此当海鲜与大量维C同食后会引发食物中毒，好不要同吃。

这菜吃几十年都不够，最适合冬季清肠润燥，老少皆宜吃完全身舒服

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