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冷天，我常煮这粥，简单方便，营养滋润，一家老少多吃身体好！

时间：2018-12-01 16:16:47 来源：面时代美食生活指南作者：胡萝卜点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。宝宝要多喝这粥，促进宝宝牙齿、骨骼生长发育，预防宝宝挑食、养胃，消化不良很关键，一周吃三次它，开胃易消化，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。西蓝花从养生角度看，它却是难得的食疗佳品，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用，它所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。今天给宝宝和家人做的这碗蔬菜粥，能让宝宝胃口大开，一碗好粥，不仅给宝宝补充营养，又能让宝宝获得健康。现在天这么冷，我常煮这粥，简单方便，营养滋润，一家老少多吃身体好，不论大人孩子都适合。

食材：西蓝花1小朵、胡萝卜半根、盐适量。

做法：

1、大米洗净浸泡2小时。

2、提前泡好的大米倒入锅中加适量水，中火熬煮半个小时。

3、准备西蓝花，胡萝卜洗净。

4、西蓝花切小朵，胡萝卜切成小颗粒。

5、锅中烧水，滴几滴油，煮沸，放入西蓝花烫至断生捞出过遍凉开水。

6、控干水分，切成小颗粒。

7、大米熬煮半个小时，熬煮粘稠，倒入胡萝卜颗粒，煮5分钟，煮断生。

8、最后加入西蓝花颗粒，加适量盐，搅拌均匀即可。

9、一道适合这个冷天的暖粥，浓稠鲜香，暖暖的温暖你的胃。

10、营养蔬菜粥的吃法，简单快捷，营养又健康，喜欢的朋友可以一试。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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