时间:2018-12-01 09:36:22 来源:芍药姑娘作者:萝卜点击:
1个萝卜,3个鸡蛋,不炒不炖也不炸,试试这个新做法,美味过瘾
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今天用一个萝卜和三个鸡蛋做一款美食,我们这里有一句俗话,叫做冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,所以冬天一定要要多用萝卜做一些美食给家人吃,对身体有益。一起来看看吧
把萝卜去头去尾擦成细丝放在盆中,加半碗葱花半碗香菜叶,再打入三个鸡蛋,如果喜欢吃胡萝卜的话,这里也可以加入一些胡萝卜丝,颜色看起来会更加好看;
接着加入一勺盐适量的胡椒粉,用筷子把所有材料搅拌均匀,再准备一碗面粉分次少量的加入到盆中,一边到一边用筷子搅拌成粘稠的糊状,因为萝卜的大小不一样,所以做的时候面粉要适量的增减,最终搅拌成这种粘稠的状态就可以啦;
电饼铛不要开火在上面刷上一层油,把搅好的面糊放入到锅中,用筷子整理成圆饼的形状,整理好之后打开火调成馅饼的模式,盖上盖子烙两分钟,两分钟之后打开盖子把饼翻一个面,这样可以使两面都均匀的受热,也防止糊底,然后盖上盖子再烙两分钟,如果饼摊的厚的话可以多加一分钟,烙熟之后就可以关火出锅了,美味的萝卜饼就做好啦。
你学会了吗?
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