这是一个网红——贝贝南瓜蒸排骨哈哈哈…

时间:2018-11-30 15:16:34 来源:饭团带点甜作者:南瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

这是一个网红——[米奇比心]贝贝南瓜蒸排骨[米奇比心]哈哈哈,群里也会有网红的哦,今天说的是有一种南瓜叫“贝贝南瓜”,它是通过杂交培育成功的,个不大,起来口感很软糯香甜,有股子板栗的味道,是一种营养价值很高的食物,它含有丰富的维生素和氨基酸,其中胡萝卜素的含量也要高于其他的南瓜,比一般南瓜要甜许多,刚好价格也不贵,现在网上也有很多美食达人介绍说它很好,很是受欢迎!以团对的东西都充满好奇的人,怎么可能放过。所以,就用它蒸了排骨。想知道什么味道吗?赶紧去买个南瓜回家试啊[哈哈]你需要准备食材:贝贝南瓜 1个 / 排骨 300克 / 蚝 20克 / 干椒 2个 / 生姜 3克 / 大蒜 5克 / 豆豉 3克 / 1克 / 食 3克 / 料酒 10毫升 / 玉米淀粉 3克 / 香葱 2根1. 新鲜的排骨,剁成小块。2. 用料酒浸泡30分钟,中间换2~3回,泡除。3. 捞起泡好的排骨,洗净后用厨房吸干分后放入盘中,加入配料中的蚝,干椒,生姜末,大蒜末,,精豆豉;用抓匀后腌制1小时。4. 贝贝南瓜,从顶部开口,挖出瓜瓤后洗净备用。(南瓜沥出来洗净晒干,炒熟当零食,非常香的,不要浪费了哈)5. 腌制入味的排骨,加入玉米淀粉后再次拌匀。6. 腌好的排骨,填入南瓜中7. 放入深盘中,入锅里。8. 盖上南瓜的盖子,大火蒸制1小时左右,取出来撒葱即可美美的享用啦。[思考]1:排骨,尽量剁小块一些,方便入味也方便后期速蒸熟;记得要提前腌制入味。(也有的版本是先单独蒸排骨,七八成熟时再放入南瓜盅里面一起蒸熟,但精灵认为,一起蒸制的才更加美味)2:放南瓜的盘子,尽可能深一些哈。因为蒸制的时间长,直接拿南瓜的话,有可能会碎掉。3:没有专业开口工具,直接拿小刀划开的,话说这南瓜还挺结实,费了好大劲才折腾开的。当然了,如果你也想尝试这一道蒸,不一定非要用贝贝南瓜哈,一般的老南瓜也是可以的,只是口感可能没那么好这是一道好又不上火营养的时候夹排骨,再切两块南瓜有了主食也有了,是不是特别幸福的一件事呀[给你小心心]

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告