老师傅教你做糖炒板栗,一个平底锅就能搞定,出锅后比卖的还好吃

时间:2018-11-30 14:26:48 来源:爱家庭美食作者:板栗点击:

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现在天气越来越冷了,大街小巷的开始卖板栗,满巷子都能闻到板栗的香味,每次路过炒板栗的小摊位,都会忍不住的买一点,而且板栗的营养价值很高,有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等作用,炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食

在卖板栗的小摊位,看见师傅炒板栗挺简单的,有人就会自己买板栗回家超,但炒出来的味道总没有外面卖的好,其实是自己没有掌握好步骤,那今天小编就给大家分享一下老师傅教你做炒板栗,一个平底锅就能搞定,出锅后比卖的还好

准备食材】:半板栗、200克、食用适量

制作方法】:

首先我们将买回来的办理清洗干净,然后沥干分,接着用刀在每个板栗上面都切一个十字刀口,这样不仅能如如,在剥的时候更方便,准备一个裹,加入适量的清,把板栗放进去,加入100g的搅拌均匀,大火煮开,然后关火迅速的吧伴你捞出来沥干分。

准备一个平底锅,倒入少量的食用,然后吧锅转一圈,让每个地方都沾有一层,然后倒入剩下的100g用小火翻炒至融化,接着倒入煮好的板栗,用小火的炒,不要急躁。等全部被板栗吸收后就可以关火出锅了,一盘美味炒板栗就炒好了,你学会了吗?

小贴士】:

1、搬回来的伴你一定要先煮一次,这样板栗更入味。

2、在炒板栗的时候要用小火炒,不能急。

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