时间:2018-11-30 02:36:46 来源:因子食味记作者:糙米点击:
因子这几天一直在分享适合瘦身期食用的早餐,减肥瘦身就是一件需要坚持的事,早餐也要坚持。认真对待每一天的生活,就从好好吃早餐开始吧!今天分享的早餐是芋泥蛋卷+糙米粥。芋头中含有大量天然粘液蛋白,这种蛋白很容易被人体吸收,能增强人体抵抗力,还能解毒排毒。用芋头做的芋泥蛋卷不光营养丰富,而且低卡低脂,吃了还有明显的饱腹感,做法也很简单。此外早餐还煮了糙米粥。糙米也是排毒减脂的佳品,能给身体减负,经常吃益处多多。吃这样的早餐,既补充了能量,元气满满,也不怕胖。详细做法,小伙伴们一起来看看吧!
芋泥蛋卷
【用料】小芋头4-6只鸡蛋2只盐2克油少许石榴籽少许葡萄几粒苦菊少许糙米粥:糙米1小杯
【做法】
1、小芋头洗净,放入锅中隔水蒸10-15分钟。这种小芋头个头小小的,不用蒸很长时间就能熟。
2、蒸好的小芋头去掉皮,放入料理机或破壁机打成泥,越细腻越好。
3、鸡蛋打入碗中打散,加入2克盐,搅打均匀后过滤去气泡,这样做煎出的蛋皮会细腻光滑。
4、平底锅薄薄刷少许油,倒入蛋液,小火烧热到蛋液表面凝固,轻轻揭起翻面,立即关火,用锅的余温将蛋皮再煎一分钟即可。
5、蛋皮煎熟后放在大盘中,把芋泥均匀地涂在蛋皮上,边上一圈空出不涂,拿起蛋皮的一边向另外一边卷起。
6、将卷好的芋泥卷切成小段装盘,然后用苦菊、葡萄、石榴籽装饰。简单营养又能减脂的芋泥蛋卷就做好了。
7、糙米提前一晚浸泡的,最好四小时以上,电饭煲定时煮的粥。可以加红薯、南瓜一起煮,口感更佳,也可以加些许冰糖调味。糙米有丰富的膳食纤维,可以带走体内多余的油脂和毒素。
【小贴士】芋泥蛋卷的做法可以举一反三。芋泥可以换成土豆泥、紫薯泥等等,然后用蛋皮卷起来。这些都是适合瘦身减脂期食用的。
今天的推荐就到这里了。喜欢这样的早餐吗?今天你的早餐吃什么?记得来留言哦!喜欢本文的亲们请点赞、收藏、评论和转发,有什么不对之处也欢迎来吐槽、指点。关注因子食味记,更多优质食谱和美食视频分享。
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