时间:2018-11-29 19:46:24 来源:爱有机生活作者:生姜点击:
天气逐渐转凉,许多人都会出现手脚冰凉的问题,从中医角度来看是人体内有湿气,祛湿驱寒吃什么好?最好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中,生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。生姜可是一件宝贝!醋泡姜,不仅能袪除体内湿气,还能帮助健脾养胃,经常吃姜还能袪除体内多年的寒气,让你精神十足,比拔火罐还管用!
生姜泡醋,这是一道美味,同时生姜泡醋吃对身体也十分有益,生姜是升阳的,醋又是收敛的,单吃姜的话容易上火,二者搭配在一起就能很好的升阳气,又能疏发肝气。此外,醋泡姜能促进血液循环,促进消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力,也有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。中医专家认为,醋泡姜能辛温解表,尤其适用于风寒感冒。醋泡姜还是治胃寒的简单良方,胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次,每次2~3片,5天为一个疗程。
《本草纲目》中记载:“醋有数十种,只有陈酿2~3年的米醋方可入药,其它仅能食用,不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效”。老百姓们对醋这种调味产品,有着极高的赞誉,认为它可以软化血管,对心血管有很好的保护作用,科学也赞同这一观点;而生姜更是无论古典药方,还是民间记载都享有极高的赞誉,古语讲“早上三片姜,赛过人参汤”、“家备小姜,小病不慌”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“男人不可一日无姜”等等,对于姜的各种赞美不绝于耳。
做法:
1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。生姜洗净晾干水分。
2、切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味。
3、取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋或陈醋。醋要选用原酿醋,如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。
4、把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质。
醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药。食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还是很不错的,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告