豆芽炒鸡肉的做法是什么?

时间:2018-11-29 10:36:27 来源:大众养生网作者:豆芽点击:

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文章导读

豆芽这种食物生活中很常见,一般来讲,豆芽都是由豆发出来的,而且制作方法也是非常多的。依据中国人的饮食习惯,豆芽更多的时候是用来炒着,很少有其他的法。豆芽与很多食物都可以搭配在一起,括鸡、猪等等。那么,豆芽炒鸡做法什么

豆芽炒鸡是一道由豆芽300克,鸡脯100克,1各,香茎5克,生粉10克,椒粒10粒,香12毫升,味精,各3克,,料酒各10毫升,植物35毫升,姜、葱各5克。等食材制成的肴。

美食做法

1.将鸡晡洗净后切成细丝,加人、生粉、清腌匀;锅 内加烧开,加葱、姜、料酒烧至八成后,分别下入鸡丝划

开,成熟浸渍入味,捞出沥去分。

2.炒锅内加入,烧至三成时加姜、葱、椒粒炸出香味, 加豆芽、翻炒,加人鸡丝、味精、香、香茎段颠翻均 匀即成。

美食提示

【食法】每日1次,佐餐食用

功效】温中补脾,减肥健美。适用于1 ~ 12岁儿童减肥 食用

豆芽美容原理

疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活,可以防止雀斑、斑,使皮肤。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

豆芽抗癌原理

亚硝酸食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶肿瘤的作用

豆芽延寿原理

根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是豆及豆芽,排在第六位的是绿豆绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高压、心病、动脉硬化等疾病。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用

买不到的豆芽之王:豆芽

豆有“王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳功效。现代医学证实,它还能降脂和软化管。

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