山楂的美味做法,满满的都是儿时的味道!

时间:2018-11-28 22:27:57 来源:潮州玩家作者:山楂点击:

导读:[db:简介]
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转眼入冬,又到山楂的当令季节,看着市场上那凝聚成娇艳的一颗颗果子,闻到淡淡果香,随着记忆便涌现出它酸甜的滋味。

对于山楂最早的记忆是冰葫芦,那一串串晶莹剔透红彤彤的果子,看着就眼馋。央求奶奶帮我买下一串后,忍不住立马咬一口,先是咬到清甜的焦衣,接着是酸爽软糯的山楂,酸甜两种滋味在嘴里交汇,说不出的好,这股子甜酸味顺着唾液滑进肚子里,能满足当时的我对美味的想象。

在我记忆里,山楂一直是寒冷冬季最美好的滋味,也是小时候最好零食,每年只要到了冬天便开始想念这个味道。

不过现在想到正宗的冰葫芦可有点难……熬浆费时费力,而多数人也早不具备老师傅的精湛艺,到口中的冰葫芦好像总是少了点什么……

作为超山楂的小编,找到了一个合适的替代品!那就是霜裹着山楂的小零食——山楂雪球~做法也是比冰葫芦简单了不止一点点哦!

山楂雪球

by Panda_Poon

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