学会这10道汤,做饭不用发愁,朋友们都说好喝!

时间:2018-11-28 13:16:19 来源:广东活动作者:放入点击:

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广东人怎能没有!反正小编每餐都少不了的!这里有你喜欢喝的吗?找个时间,好好学一下,做给家人和朋友尝尝!

【芙蓉鲜蔬

食材:香菇2朵,胡萝卜半根,菠250克,2克,1个,香葱少许(不放也可),适量食用适量,香适量

做法

准备食材,香菇切成条状,胡萝卜切成小片,打散,为了口感,菠叶切下叶子部分(不介意也保留茎部)

锅中放沸腾后放入菠叶焯一下以去除酸,捞出切成小段。

3.锅中放入少许食用后放入胡萝卜片翻炒,再加入香菇翻炒,香菇变软后,加入足量的煮开。

4. 开后,放入切好的菠叶搅拌一下,加入,之后再倒入液,搅拌一下,关火,出锅前加入几滴香提味,少许香葱点缀(不放也可)。

豆腐

食材馅200克,北豆腐150克,3克,生抽1勺,1勺,蚝1勺,清1个,葱姜蒜末适量胡椒粉少许,3棵

做法

馅中加入2克,生抽,,蚝,葱姜蒜末搅匀。

2.再加入清搅匀。想要丸嫩滑,这个小窍门不可少。

3. 豆腐放入保鲜袋,按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的馅中。拌匀。

4.锅中放开后,将馅揉成丸子放入锅中煮。

5.中加入1克,少许胡椒粉,丸漂起,放入洗好的,关火。

【鲫

用料:鲫一条,食用适量的十倍),葱姜片少许,少许,胡椒粒少许

做法

去内去鳃洗净,不去鳞,这个做法是跟一个知名大厨学来的,也是自己亲自实践做出来的。很成功。请大家理看待。切成块。

.锅中放,中小火煎块儿(稍多放些)两三分钟之后,倒出多余的,继续煸炒五六分钟

3..加入量大约是的十倍),葱姜片,胡椒粒,小火熬制1个小时.

4.熬好的鲫过筛,稍放凉即可饮用啦!

萝卜氽丸子

食材萝卜半根,馅200克,1个,3克,2勺,香少许,蚝2勺,胡椒粉少许,香葱,葱姜,食用适量

做法

萝卜切丝。因为熬的时候还要缩,所以萝卜丝不宜切得过细。

2. 砂锅中放入,葱段和姜片,煮开。

3.馅中加入2克,2勺,2勺蚝,葱姜蒜末拌匀后,加入一个清拌匀。

4.锅中放少许食用,将萝卜丝稍稍煸炒一下,有助于去掉萝卜气。

5. 先将萝卜丝放入锅中煮,煮5分钟,用适量馅做成丸加入锅中。加入胡椒份,煮到丸子浮起。煮的过程中不要盖盖子,以减少萝卜气。

【疙瘩

食材:西红柿2个,面粉1小碗,1个,生抽1勺,2克,2碗,葱少许,香适量,香少许

做法

西红柿洗净去皮。去皮小窍门,用一根筷子插入西红柿底部,放到火上转圈烤几下,这样就能很轻易地下西红柿皮了。

2.西红柿用刀削成小块。不要切,因为切容易使西红柿汁流出浪费。

3.锅中放少许食用后放入葱,煸出香味。

4.放入西红柿煸炒,加入2克,边炒边用铲子切西红柿块,直至出汁。

5.加入一勺生抽,两碗。煮开。

6.准备一小碗面粉,把自来开到最小,一滴一滴接连往下滴的状态,把面粉碗放到下面,用筷子朝一个方向不停地搅拌,搅拌出的疙瘩放一边,再接着搅拌其他干粉。

7.开后,加入拌好的疙瘩,如果有大块儿的,可以用揪一揪。取一个打撒,打的过程中加入少许温,能让煮出的更薄更柔软。开锅后,打入液,关火,点少许香,加入适量,搅拌均匀即可。

【娃娃

食材:鸭1盒,粉丝半卷,娃娃1棵,2克,适量,香葱少许

做法

切成小块,放到中焯两三分钟去腥。捞出备用。

2. 锅中放入足够的,再放入粉丝,将煮开。

3. 煮开后,放入洗净掰好的娃娃。继续煮,直到娃娃变软。中途加入2克

4. 倒入煮好的鸭,再开锅一次,关火即可。出锅前撒上香葱碎,喜欢的话,也可以点上几滴香

【娃娃

食材豆腐半块,馅200克,清1个,生抽2勺,粉丝半卷,娃娃1棵,5克,适量,葱姜蒜末少许,香葱少许

做法

馅中加入3克,生抽,葱姜蒜末搅匀。再加入清搅匀。想要丸嫩滑,这个小窍门不可少。

豆腐放入保鲜袋,按碎。将豆腐碎加入到搅拌好的馅中。拌匀。

锅中放,放入粉丝,煮开。开锅后加入洗好掰好的娃娃

将拌好的馅揉成丸,下入锅中煮至丸漂起。再煮四五分钟关火即可。

【菠

食材:菠1把,1个,胡萝卜1根,2克,香少许

做法

洗净,放锅中焯1分钟左右,去除酸。盛出切成段。胡萝卜切片。

2. 煮锅中加入,放2克,煮开。利用煮时间,另起锅放少许,放入胡萝卜煸炒至稍变色。因为胡萝卜只有遇煸炒才会释放它的营养

3.煮锅开后,将煸炒好的胡萝卜片倒入煮锅中。

4.将打散。打的时候加入2勺温,有助于形成细腻

5.将菠倒入锅中。煮片刻。

6.关火,趁锅中会继续的时间,转圈倒入液。

【番茄豆腐开胃

食材:西红柿2个,嫩豆腐1块,木耳10朵,2克,香适量,葱适量适量

做法

西红柿洗净去皮切块。嫩豆腐切成块。

锅中放放入葱煸香。放入西红柿煸炒。再加入木耳翻炒。

加入适量,加入2克。煮开。

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