天冷就喝它,几分钟做一锅,润肺止咳,又能提高免疫能力

时间:2018-11-28 09:56:18 来源:天山可可的美食作者:丝瓜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

在豆制品中,有一种豆腐皮,每个地方对它的叫法都不同,有如下两种:第一种;是在豆浆煮沸之后表面形成天然膜“挑”起来,成大方块或者长条形状的,晾干成的豆腐皮,也叫“皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋、豆皮、豆巾”等,第二种,是压制成的豆腐皮(也叫千张、干豆腐),与豆腐干近似,但较薄(比皮则明显较厚,可以看成超薄的豆腐干)比较干,有时还要加口味豆腐区别,这两种虽然有的地方都叫叫“豆腐皮”,但形状成分口味、自作等等都不相同。其实,小时候我们管叫豆浆做的皮叫做豆巾,现在也叫皮了。豆腐营养丰富,质、氨基酸含量高,还有、钼等人体所必需的18种微量元素。有清、止咳消痰、养胃、解毒的功效儿童食用提高免疫能力,促进身体智力发展

我的豆皮是光棍节买的,真是太优惠了,足足一公不到20元,关键还邮,最主要的是我用了和优费券,可真是实惠到家了,要知道发货地是云南的,我可是新疆的,这么遥远啊。收到货以后,我打开就味道一股淡淡的豆腐味道,因为比较干,我就用凉泡泡了,浓浓的豆香味就出来了,我炒着,炖煮着了,今天就用它做了《丝瓜》,真是一道简单易学的好营养很丰富,全家老少都可以,荤素搭配真是一学就会啊。

主料:皮、丝瓜

辅料:植物、生抽、干淀粉、香葱、香、味精、

做法:1、豆皮用冷泡软,不易泡制时间过长,切段,香葱洗净切末

2、切丝或者切片,加生抽、少许、干淀粉拌均匀,加香拌均匀腌制一会,把丝瓜去皮切滚刀块

3、锅凉8成下丝瓜块翻炒均匀

4、加入高或者清,加豆皮大火烧开

5、大概煮5分钟左右,直到丝瓜煮的变软

6、加入腌制好的丝,用筷子搅拌散开

7、加入少许的,调好味道

8、加入味精搅拌均匀

9、撒上香葱末即可出锅了

小贴士

1、皮一定要用凉浸泡,这样不会碎

2、丝瓜也可以换成别的,看你的口味

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告