如何挑选芒果?芒果的挑选方法

时间:2018-11-28 07:20:19 来源:聪康网作者:芒果点击:

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芒果为著名果之一,又名檬果、漭果、果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果细腻,风味独特,深受人们喜,所以素有“带果王”之誉称。

如何挑选芒果芒果挑选方法

芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种,重约100克的青芒果,即芒;扁圆形的芒果,即台龙芒;重约500克的长芒果被称为象芒;还有就是重约50克的芒和重约500克的红皮芒,几种常见的芒果中台龙芒和芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。

芒果挑选方法

1、用鼻子去闻,一个好的芒果都会散发出美好的味道,一般是香味越浓郁,味道越好。

2、芒果挑选果型饱满的较好,说明该果实小,更宜入

3、选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟表现;蒂部分较展开,是芒果成熟象征

4、轻轻地按压果,一个成熟芒果感觉到很有弹,就像桃子一样,太过柔软表示过熟了。

5、避免挑选有好多色斑点的芒果芒果有少量的斑点是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果受到了一定的损害。

6、芒果的色泽鲜艳自然为上品,而外皮细致光滑比粗糙的好。

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