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它是白菜“伴侣”，家家都有价格便宜，这么做十年不腻，鲜香开胃

时间：2018-11-28 06:46:39 来源：美食杰官方作者：白菜点击：

大白菜冬天家家都有，1块1斤真便宜，百菜之王无疑是冬季最热门的蔬菜了，为了冬季多吃蔬菜，人们绞尽脑汁想了很多烹饪的拌饭，蒸煮炖炒，样样都可以，今天我介绍的这道菜，搭配白菜鲜香可口，都是因为它。它是白菜“伴侣”，家家都有价格便宜，这么做十年吃不腻，鲜香开胃。大白菜粉条汤，是东北特色的炖菜之一，凭借其鲜香的味道，多汁的口感火遍了大江南北，今天我就教大家做，想把这道菜做好，需要骨头汤的搭配，这样白菜更入味更软烂，您一定要试试！大白菜粉条汤

By 冬儿妈妈

配料：

大白菜 1棵、粉条（干） 适量、骨头汤 适量、香菜 少许、细香葱 少许、精盐 少许、鸡精 少许

烹饪步骤：

1.准备骨头汤

2.白菜切丝炒制

3.放入骨头汤和粉

4.放盐和鸡精调味

5.放入香菜

6.做好了

烹饪小贴士：

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

你还会什么大白菜的经典做法？

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