20块钱就搞定三菜一汤,美味还很健康

时间:2018-11-27 18:25:57 来源:吃货小胖爱美食作者:放入点击:

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经济实惠可是家庭主妇一直追求的目标,三也不用20块,很有诱惑力吧。不仅如此,而且营养丰富,简单,你也赶紧试试吧!

清炒绿豆

原料:绿豆芽400克、青椒1个、4克、5克、鸡精2克、葱5克、蒜5克、

做法

1. 锅放,爆香椒粒,入葱蒜瓣。

2. 放绿豆芽和切成丝的青椒,翻炒至即将出,放鸡精,,翻炒片刻,撒入汁,翻炒收火即可。

红烧土豆片

原料:土豆、、鸡精、葱、料酒、陈

做法

1. 土豆洗净去皮切片,放入中浸泡后过冷

2. 将红烧、陈、料酒、和鸡精调和成红烧汁。

3. 锅后,倒入沥干分的土豆片翻炒1分钟,倒入红烧汁,大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

炝炒胡萝卜

原料:胡萝卜300克、干椒15克、葱、

做法

1. 胡萝卜洗净去皮,切成菱形片。

2. 锅中放入适量和少量,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干。

3. 炒锅烧,放入少量,放入干椒炒香,再放入葱炒香,加入胡萝卜片炒匀,加调味即可。

凉拌卷心

原料:卷心200克、香菇2朵、4克、味精2克、葱5克、椒2克、干椒4个、3克

做法

1. 成块状,清洗焯烫,捞出控,晾凉;香菇洗净,切丝。

2. 锅中放适量,放入葱段、椒,炸出香味后,捞出;干椒切断,放入炸香。

3. 炸好的干椒和一并倒入处理好的、香菇上,加入、味精适量,调匀后即可。

凉拌藕片

原料:藕、、鸡精、蒜、干椒、芝麻、香、小葱

做法

1. 莲藕表面刷洗干净,冷入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟,切厚片。

2. 干椒碎放进小碗里,烧两勺,直接浇在椒碎上,撒上熟芝麻拌匀。

3. 切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉,调入,鸡精调味,淋入相,撒上小葱末拌匀即可。

红烧冬瓜

原料:冬瓜、鸡精、葱、料酒、老抽、蚝

做法

1. 将冬瓜用挖球器挖出来洗净;葱切段。

2. 锅内放,六、七成成放葱段、老抽、进去炒,待溶化后放冬瓜下去翻炒上色。

3. 放入、蚝、料酒及适量,盖上锅盖用中小火焖到收汁,放入鸡精即可。

凉拌

原料:2个、香菇2朵、、料酒、香、淀粉、香

做法

1. 香菇洗净,切丝;香洗净,切段;香菇用汆烫熟,晾凉。

2. 打散,放少许,淀粉中加入料酒调匀,倒入液。

3. 锅烧,锅内抹上一层,放入液,摊成皮。

4. 将晾凉的皮,切丝,与香菇丝、香放入一个大碗内,放入适量、香进行调味,拌匀即可。

豆腐

原料:南豆腐1盒、松2个、剁椒、香椒、生抽、香、香

做法

1. 锅内煮开,加入少许精搅匀,将嫩豆腐浸泡,切小块;皮去壳冲洗干净,切小块状;香洗净切末。

2. 取一小碗,调入适量、生抽、红、香1小勺,搅拌均匀;将香碎、榨碎及红剁椒铺在上面。

3. 将皮丁铺在豆腐块上;锅烧加入1勺食用,中小火将椒粒爆香,扔掉椒粒,转大火将烧得滚,浇在小碗中,趁拌匀。

4. 将所有食材搅拌均匀即可。

鲜香菇豆腐

功效:清解毒、降低脂、润泽肌肤、降低压。

材料:新鲜香菇半豆腐二块、六两、生姜一片、或鲜味露适量

作法:

(1)猪干净切片,飞

(2)把煮滚,放入鲜香菇、生姜豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪片,待片熟透后,加入或鲜味露调味即可。

番茄芹

材料:番茄半、芹四两、生姜两片。

作法:

(1)洗净切片,飞

(2)煮滚,放入猪、芹、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入或鲜味露调味即可饮用。

丝瓜魔芋

材料:丝瓜1根魔芋1块 姜 胡椒

做法

1. 将丝瓜去皮,洗净,切成薄片状。

2. 将魔芋洗净切成块状,姜切细丝。

3. 锅中加,将切好的姜丝加入锅中。

4. 烧开后,倒入丝瓜和魔芋,约煮10分钟左右,起锅前加入胡椒粉即可。(若清淡也可不加胡椒粉)

南瓜

材料:胡萝卜,土豆,洋葱,南瓜,香芹,鸡精,,咖喱,胡椒粉,鲜奶,奶

做法

1.把南瓜清洗干净切薄片,胡萝卜清洗干净切薄片,土豆清洗干净后切成小薄片备用;

2.洋葱洗净切小片,香芹清洗干净后切碎;

3.在锅内加进

4.把弄好的全部加入锅中炒一下;

5.向锅中加入,没过即可;

6.等吧都煮熟了,捞出来放凉;

7.把凉凉的的加入搅拌机中,打成烂泥状;

8.把打好的泥,重新倒入锅中;

9.加入奶酱、鲜奶、鸡精、咖喱粉、胡椒调味就行了

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