美食推荐:洋葱烧豆腐,辣炒烟薰牛肉,腰果百合炒芹菜的做法

时间:2018-11-27 14:26:32 来源:欢姐私厨作者:腰果点击:

导读:[db:简介]
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炒烟薰牛

材料:烟薰牛、青红椒、香芹、生姜、鸡精、

做法

1、生姜切丝,青红椒去去蒂切成小块,香芹择好斜切成寸段小段;

2、锅烧,放入姜丝大火烧开后,下入整块烟薰牛大火煮10分钟捞出冲洗干净切成小条;

3、起锅烧,加入姜丝爆香后,倒入牛条大火爆炒至变色,下入香芹段和青红椒块速翻炒至断生;

4、最后调入适量生抽、和鸡精翻炒均匀后即可出锅。

果百合炒芹

材料:西芹200g 果20g 百合1个 胡萝卜适量 适量 适量 淀粉适量适量

做法

1、首先将西芹切斜片,百合去,掰开成片,放入清里洗净。

2、锅中倒入清,加两勺、少量食用开时加入西芹、百合,烫一分钟,捞出。

3、锅中倒入,下入百合、西芹,翻炒片刻,再加半勺、少许调味

4、随后倒入少量淀粉,翻炒收汁,滴两滴麻提味,即可出锅装盘,最后撒上果就大功告成!

洋葱烧豆腐

材料:老豆腐、洋葱、胡萝卜、生抽、椒、蒜片、鸡精、少许

做法:1. 洋葱去皮切片,北豆腐切片,胡萝卜去皮切成菱形片备用。

2. 锅烧后放,将北豆腐片煎至两面金,捞出备用。

3. 锅中留底爆香蒜片、椒,放入洋葱片炒香,下北豆腐片、生抽,加适量烧开,放入胡萝卜片,大火收汁至汁浓稠,调入、鸡精、调味即可。

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